Presentazione del Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016
Originario della Sicilia, il Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016 è un vino rosso che incarna fedelmente la pura espressione del vitigno Nero d'Avola.
Il terroir della Sicilia
Situato nel cuore del Mediterraneo, il clima mediterraneo della Sicilia offre le condizioni ideali per la coltivazione del vitigno Nero d'Avola. In particolare, i vigneti godono di un'esposizione a sud-est che garantisce un'abbondante insolazione e una maturazione ottimale delle uve.
Un processo di vinificazione tradizionale
Il Terre del Sommacco è prodotto secondo i metodi tradizionali siciliani. Dopo un'attenta macerazione, il vino viene fatto maturare in botti di rovere, un processo che conferisce al vino una notevole profondità e complessità.
Caratteristiche del Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016
Questa annata 2016 si distingue per il suo colore rosso intenso. Al naso rivela un generoso bouquet di frutta rossa matura, prugne e spezie. Al palato è rotondo e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamento cibo-vino
Servito idealmente a una temperatura di 16-18°C, questo vino rosso siciliano si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.
Il Nero d'Avola e la sua storia
Emblematico della Sicilia, il Nero d'Avola produce vini rossi potenti e generosi, ampiamente apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo. Il Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016 è un esempio perfetto di questo vitigno, che offre un'esperienza di gusto indimenticabile.
Focus sull'annata 2016
Il 2016 è stato un anno particolarmente positivo per la viticoltura siciliana. Le condizioni climatiche hanno permesso alle uve di maturare perfettamente, dando vita a vini di qualità superiore. Terre del Sommacco 2016 è un omaggio a questa annata eccezionale, che si distingue per la sua ricchezza e complessità. Quest'ultima evidenzia l'abilità dell'enologo nel trasformare un'annata eccezionale in un vino di alta qualità.
Più informazioni
| Varietà d'uva | Nero d'Avola |
| Anno | 2016 |
| Regione | Sicilia, Terre del Sommacco |
| Temperatura di esercizio | 16-18 °C |
| Potenziale di invecchiamento | 5-7 anni |
| Note di degustazione | Fragrante e piacevolmente fruttato, con note di ciliegia, mora e violetta. Al palato è dolcemente fruttato, con tannini delicati e una vivace freschezza. |
