Trentin-Haut-Adige
Explorez la cuisine du Trentin-Haut-Adige
Plongez dans la cuisine du Trentin-Haut-Adige, une région italienne qui mêle influences italiennes, autrichiennes et tyroliennes. Notre sélection de produits vous invite à un voyage gustatif unique au cœur de cette belle région.
Catégories
-
Pancetta roulée
148 avisPancetta roulée
Dès CHF 5.00
La pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée.
-
Speck Alto Adige IGP
90 avisSpeck Alto Adige IGP
Dès CHF 8.00
Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs.
-
Gewurztraminer – 2020
CHF 19.00Le prix initial était : CHF 19.00.CHF 15.20Le prix actuel est : CHF 15.20.Gewurztraminer – 2020
CHF 19.00Le prix initial était : CHF 19.00.CHF 15.20Le prix actuel est : CHF 15.20.Savourez le Gewurztraminer 2020, un vin blanc italien originaire de vignobles vallonnés, offrant une palette aromatique riche de rose, litchi et ananas, évoquant l’authenticité de l’Italie.
Récemment consultés
-
Pâté d’olives noires bio – 140g
12 avis -
Sauce tomate au basilic – 280g
36 avis -
Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 250ml
11 avis -
Caprino La Tur – 230g
7 avis -
Grana Padano DOP Riserva – 20 mois
36 avis -
Jambon San Daniele King
160 avis -
Provolone piquant 7 fette
88 avis -
Cacioricotta – 300g
19 avis -
Pousses d’ail bio sous-huile – 270g
11 avis -
Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana
28 avis -
Truffes râpées – 80g
4 avis -
Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
47 avis -
Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 1kg
12 avis -
Tomme du Pièmont – 250g | Bosina
39 avis -
Scamorza fumée – 330g
54 avis -
Mozzarella Nodini – 200g
27 avis -
Ail, huile d’olive et piment – 80g
36 avis -
Pâté d’asperges – 140g
CHF 9.20 -
Pecorino de Moliterno
27 avis -
Farine Caputo Manitoba Oro – Blé tendre type “0” – 1kg
8 avis -
Crème de légumes épicée sous-huile – 170g
8 avis -
Epoca Caffè – Grains – 100 Arabica – 250g
CHF 6.70 -
Coppa di Parma IGP – En tranches – 80g
4 avis -
Epoca Caffè – Dosettes – 30&70 Crema – 150pcs
CHF 58.01
Pâté d’olives noires bio – 140g
CHF 9.20
Découvrez notre délicieux Pâté d’olives noires BIO, préparé artisanalement à partir d’olives noires biologiques et d’huile d’olive extra vierge bio. Idéal pour accompagner vos apéritifs italiens.
En stock
Sauce tomate au basilic – 280g
CHF 4.50
La Sauce tomate au basilic marie la douceur des tomates au parfum frais du basilic pour une expérience gustative authentique.
Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 250ml
CHF 18.90
La Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 250ml combine le goût délicat de l’huile d’olive avec l’arôme luxueux de la truffe blanche. Un délice sans gluten pour les fins gourmets.
Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50
- Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
- Provenance : Piémont
- Pièce de 230g environ
Comment l’apprécier
Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel.
Grana Padano DOP Riserva – 20 mois
Dès CHF 14.50
Le Grana Padano DOP Riserva, affiné pendant 20 mois, est un trésor du nord de l’Italie. Parfait en cuisine ou en apéritif, il séduit par sa texture granuleuse et son goût distinctif.
Jambon San Daniele King
Dès CHF 9.30
Savourez le Jambon San Daniele King, une charcuterie italienne d’exception. Affiné pendant 12 à 24 mois, ce jambon AOP offre une saveur riche et délicate, reflétant la tradition culinaire de San Daniele del Friuli.
Naturellement préparé avec seulement du porc de qualité et du sel marin, il est le symbole de l’authenticité italienne.
Provolone piquant 7 fette
Dès CHF 6.20
Le Provolone Piquant 7 Fette est un fromage italien renommé, fabriqué à partir de lait entier de vache. Parfait pour l’apéritif, les pizzas, les pâtes ou les risottos, il offre une saveur légèrement épicée et ne contient pas de lactose.
Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g.
Pousses d’ail bio sous-huile – 270g
CHF 12.80
Savourez l’intensité des Pousses d’ail bio sous-huile – 270g, un condiment bio sans conservateurs pour enrichir vos plats. Un choix parfait pour relever pâtes, antipasti et bien plus, avec la qualité artisanale italienne.
En stock
Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.
Truffes râpées – 80g
CHF 31.40
Savourez l’essence de la truffe noire avec ces truffes râpées – 80g. Transformez chaque plat en une expérience gastronomique élégante grâce à ce trésor culinaire.
Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
Dès CHF 7.80
Le Bergamino de bufflonne, inspiré du Taleggio, est un fromage crémeux de Lombardie. Fabriqué à partir de lait de bufflonne, il offre une saveur douce et riche, parfaite en apéritif ou pour enrichir vos plats.
Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 1kg
CHF 22.70
L’Epoca Caffè 80&20 Classico en grains de 1kg est un mélange raffiné d’arabicas sud-américains avec une touche de robusta, offrant un café italien traditionnel riche en arômes et en saveurs.
Tomme du Pièmont – 250g | Bosina
CHF 9.90
La Tomme du Pièmont est un fromage à pâte molle, élaboré à partir d’un mélange unique de laits de vache, de brebis et de chèvre. Originaire du Piémont, elle se distingue par son goût riche et sa texture granuleuse. Parfaite sur une tranche de pain, elle peut également être agrémentée d’un filet de miel pour une dégustation exquise.
Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.
Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.90
Découvrez la Mozzarella Nodini, un fromage frais en forme de nœuds, typique des Pouilles. Parfait pour les salades, les pizzas et les apéritifs.
Ail, huile d’olive et piment – 80g
CHF 6.25
L’Ail, huile d’olive et piment – 80g est un condiment méditerranéen riche qui sublime vos préparations avec une touche authentiquement italienne.
Pâté d’asperges – 140g
CHF 9.20
Pâté d’asperges artisanal – 140g. Idéal sur des croûtons, pour accompagner vos pâtes ou pour réaliser une délicieuse frittata.
Ingrédients : asperges, huile d’olive extra vierge, vinaigre de vin blanc, sel et arômes naturels.
En stock
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Le Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.
Farine Caputo Manitoba Oro – Blé tendre type “0” – 1kg
CHF 3.90
Découvrez la farine Manitoba Oro de Caputo. Une farine forte et élastique, idéale pour la pâtisserie et la panification, alliant tradition et qualité depuis 1924. Elle peut également être utilisée en pizzeria comme farine d’appoint pour renforcer les mélanges.
Crème de légumes épicée sous-huile – 170g
CHF 8.50
La Crème de légumes épicée sous-huile est un délice italien originaire d’Abruzzo. À tartiner sur des bruschettas ou à intégrer dans vos recettes, sa saveur épicée enchantera vos papilles.
Epoca Caffè – Grains – 100 Arabica – 250g
CHF 6.70
L’Epoca Caffè en grains 100 Arabica, torréfié en Italie, est un assemblage raffiné d’arabica Salvador et Colombia. Un café d’exception pour un expresso à l’arôme intense et au goût recherché.
Rupture de stock
Coppa di Parma IGP – En tranches – 80g
CHF 7.00
Savourez notre Coppa di Parma IGP en tranches, une délicieuse charcuterie italienne à base d’échine de porc, pour une expérience gustative authentique et raffinée.
Epoca Caffè – Dosettes – 30&70 Crema – 150pcs
CHF 58.01
Découvrez l’Epoca Caffè 30&70 Crema, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas d’India, d’Uganda et de Columbia, offrant un expresso velouté aux notes chocolatées et une texture crémeuse.