Fromages italiens

Savourez la richesse des fromages italiens

Goûtez à la variété et à la richesse des fromages italiens, chacun offrant une expérience gustative unique. De la douceur crémeuse aux textures plus corsées, nos fromages sont le reflet de la diversité et de la richesse des régions italiennes.

Chaque bouchée est un hommage à l’artisanat et aux traditions séculaires du fromage italien.

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Pecorino Frescoverde | Busti

17 avis

Dès CHF 9.00
Pecorino Frescoverde | Busti
Dès CHF 9.00

Le Pecorino Frescoverde de Busti est un fromage toscan inspiré d’une tradition médiévale. Traitée à l’huile d’olive extra vierge et saupoudrée d’herbes aromatiques, cette délicatesse convient aux végétariens et évoque les saveurs authentiques de l’Italie.

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Testun al whisky | Occelli

25 avis

Dès CHF 18.60
Testun al whisky | Occelli
Dès CHF 18.60

Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets.

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Ricotta salée au piment – 350g

21 avis

CHF 7.50
Ricotta salée au piment – 350g
CHF 7.50

La Ricotta salée au piment de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux avec une touche épicée, idéale râpée sur des pâtes.

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Chèvre frais – 170g

24 avis

CHF 6.71
Chèvre frais – 170g
CHF 6.71

Le Chèvre frais, un fromage crémeux du Piémont, est fabriqué à partir de lait de chèvre pur. Parfait sur du pain ou agrémenté de miel. Pièce de 170g.

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Pecorino aux pistaches | Busti

19 avis

Dès CHF 10.00
Pecorino aux pistaches | Busti
Dès CHF 10.00

Découvrez le Pecorino aux Pistaches de Busti, une fusion parfaite entre le crémeux du fromage toscan et le croquant des pistaches de Bronte. Idéal pour un apéritif mémorable.

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Pane del Pastore

20 avis

Dès CHF 8.10
Pane del Pastore
Dès CHF 8.10

Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade.

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Pecorino Pascoli del Chianti | Busti

14 avis

Dès CHF 7.80
Pecorino Pascoli del Chianti | Busti
Dès CHF 7.80

Le Pecorino Pascoli del Chianti est un fromage toscan typique, au goût sucré et à la forme trapézoïdale. Sa croûte rouge, traitée au concentré de tomate, en fait un délice unique, idéal avec un vin du Chianti.

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Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g

3 avis

CHF 8.90
Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g
CHF 8.90

La Mozzarella di Bufala DOP en 10 portions de 25g offre la fraîcheur et la saveur authentique du fromage traditionnel italien, idéale pour sublimer vos recettes.

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Piave DOP Vecchio – Sélection Or

22 avis

Dès CHF 7.00
Piave DOP Vecchio – Sélection Or
Dès CHF 7.00

Le Piave DOP Vecchio Sélection Or représente l’excellence des fromages des Dolomites. Issu d’une sélection rigoureuse, ce fromage à pâte dure et granuleuse dévoile une remarquable complexité aromatique. L’équilibre parfait entre ses notes végétales, de fruits secs et sa sapidité en fait un joyau de la gastronomie italienne.

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Caprino La Tur – 230g

13 avis

CHF 9.50
Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50

Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle

Provenance : Piémont

Pièce de 230g environ

Comment l’apprécier

Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel.

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Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano

9 avis

CHF 12.90
Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano
CHF 12.90

Découvrez le Pot à fromage en céramique stoneware – Édition officielle Parmigiano Reggiano, un indispensable pour les amateurs de fromage désirant servir le Parmesan avec élégance et tradition.

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Pecorino au safran
Dès CHF 10.00
Pecorino au safran
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Le Pecorino au safran est un fromage italien riche en saveurs, combinant la douceur du lait de brebis à l’exotisme du safran toscan. Parfait pour une dégustation authentique.

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Grana Padano DOP râpé – 1kg
Le prix initial était : CHF 27.00.Le prix actuel est : CHF 21.60.

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Grana Padano DOP râpé – 1kg

Le prix initial était : CHF 27.00.Le prix actuel est : CHF 21.60.

Le Grana Padano DOP râpé en format de 1kg est l’addition parfaite à vos plats italiens, offrant un goût moyennement relevé et une texture raffinée. Idéal pour les pâtes, pizzas et autres spécialités culinaires.

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