Fromages italiens

Savourez la richesse des fromages italiens

Goûtez à la variété et à la richesse des fromages italiens, chacun offrant une expérience gustative unique. De la douceur crémeuse aux textures plus corsées, nos fromages sont le reflet de la diversité et de la richesse des régions italiennes.

Chaque bouchée est un hommage à l’artisanat et aux traditions séculaires du fromage italien.

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Fromage aux feuilles de châtaignes | Occelli

22 avis

Dès CHF 17.80
Fromage aux feuilles de châtaignes | Occelli
Dès CHF 17.80

Le Fromage aux feuilles de châtaignes, élaboré dans le Piémont, est un mélange raffiné de lait de vache et de chèvre pasteurisé, affiné pendant 18 mois dans des feuilles de châtaignier. Son goût soutenu, parfumé aux châtaignes, en fait le compagnon idéal d’un vin rouge corsé ou d’une bière artisanale.

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Pecorino Pastore Centrale

29 avis

Dès CHF 7.80
Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 7.80

Le Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.

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Testun al Barolo | Occelli

31 avis

Dès CHF 14.80
Testun al Barolo | Occelli
Dès CHF 14.80

Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée.

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Ricotta salée – 350g

19 avis

CHF 7.00
Ricotta salée – 350g
CHF 7.00

La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.

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Pecorino à la truffe

29 avis

Dès CHF 13.00
Pecorino à la truffe
Dès CHF 13.00

Le Pecorino à la truffe est une délicatesse toscane, combinant la douceur du lait de brebis avec l’arôme riche de la truffe noire. Parfait pour l’apéritif, ce fromage offre une expérience gustative unique, évoquant le riche patrimoine gastronomique de la Toscane.

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Bel Paese

47 avis

Dès CHF 7.40
Bel Paese
Dès CHF 7.40

Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.

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Taleggio di Capra

16 avis

Dès CHF 9.20
Taleggio di Capra
Dès CHF 9.20

Le Taleggio di Capra, originaire de Lombardie et Vénétie, est un fromage au lait de chèvre à la texture crémeuse. Parfait en apéritif ou dans des plats comme le risotto.

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Pecorino Primo Sale au poivre

25 avis

Dès CHF 7.40
Pecorino Primo Sale au poivre
Dès CHF 7.40

Le Pecorino Primo Sale au poivre, originaire de Sicile, est un fromage au lait de brebis agrémenté de poivre. Il offre une saveur douce contrastée par des notes piquantes. Idéal en apéritif, en sandwich ou en salade, il incarne l’authenticité de la gastronomie sicilienne.

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Tomme du Pièmont – 250g | Bosina

42 avis

CHF 9.90
Tomme du Pièmont – 250g | Bosina
CHF 9.90

La Tomme du Pièmont est un fromage à pâte molle, élaboré à partir d’un mélange unique de laits de vache, de brebis et de chèvre. Originaire du Piémont, elle se distingue par son goût riche et sa texture granuleuse. Parfaite sur une tranche de pain, elle peut également être agrémentée d’un filet de miel pour une dégustation exquise.

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Brigante

19 avis

Dès CHF 7.80
Brigante
Dès CHF 7.80

Le Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.

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Asiago

24 avis

Dès CHF 5.80
Asiago
Dès CHF 5.80

Goûtez à l’authentique Asiago de la Vénétie, un fromage au lait de vache à la saveur douce et délicate. Parfait pour divers plats ou à savourer seul, il est un incontournable de la cuisine italienne.

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Robiola Osella – 200g

12 avis

CHF 7.50
Robiola Osella – 200g
CHF 7.50

La Robiola Osella, originaire du Piémont, est un fromage crémeux au goût délicat, parfait à tartiner sur du pain ou à intégrer dans diverses recettes. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage de 200g est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

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