Conditionnement | En bloc, En tranche |
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Poids | 1 Kg, 100 Gr, 200 Gr, 300 Gr, 400 Gr, 500 Gr |
Salami Milano
A partir de CHF 6.90
Le Salame Milano est une charcuterie italienne savoureuse qui nous vient de Milan et dont les origines remontent au XIVe siècle, à la période des Sforza et des Visconti. Obtenu à partir d’un mélange de viande de porc de qualité et de viande de bœuf savamment sélectionné et de petits lardons, ce petit saucisson se reconnait par sa couleur rouge et son goût unique. Ce mélange est ensuite broyé en petits morceaux, salés et assaisonnés avant d’être ligaturés et séchés.
Lorsqu’on coupe le Salame Milano en tranche, on remarque d’emblée son hachage fin et sa superbe chair rouge, parsemée de petits morceaux de gras, lui rendant une esthétique sans pareil. Dégusté seul, le Salame Milano dévoile une avalanche de saveurs en bouche, car on retrouve un à un les assaisonnements retenus pour sa cuisson à savoir le poivre, l’ail et cette pincée de sel et d’épice qui le rendent incontournable. Lorsque le Salame Milano s ‘associe à des fruits ou à du fromage, cela vient créer une superbe sensation en bouche tandis qu’en antipasti, elle se place sur les petits canapés aux côtés des tranches de Salami dei castelli et de Fromaggio Al pistacchiodi.

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Christel B.
Publié le 16 mai 2022 à 8 h 20 min (Date de commande : Le 4 mai 2022 à 14 h 53 min)Un délice
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Antonio R.
Publié le 25 mars 2022 à 20 h 01 min (Date de commande : Le 14 mars 2022 à 20 h 42 min)Ottimo
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mario c.
Publié le 13 mars 2022 à 20 h 03 min (Date de commande : Le 28 février 2022 à 13 h 05 min)Superbe qualité, un vrai délice.
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Pierre G.
Publié le 27 janvier 2022 à 17 h 08 min (Date de commande : Le 17 janvier 2022 à 11 h 05 min)Bien mais je le redit les tranches étaient trop épais
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Angelina R.
Publié le 6 octobre 2021 à 20 h 34 min (Date de commande : Le 22 septembre 2021 à 23 h 00 min)Excellent
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mario c.
Publié le 1 octobre 2021 à 16 h 54 min (Date de commande : Le 20 septembre 2021 à 13 h 27 min)très bien
