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Pecorino Pascoli del Chianti Maison Busti

A partir de CHF 23.50

  • Fromage au lait de brebis moyennement affiné
  • Provenance: Toscane

Comment l’apprécier

Ce fromage se déguste dans la plupart des cas avec du pain en apéritif. Bien entendu la combinaison avec un vin du Chianti est idéale.

 

Pecorino au “Chianti Colline Pisane DOCG Vin”
Fromage toscan typique avec une forme trapézoïdale particulière.

Les pâtes sont tendres et ont un goût sucré, la croûte est traitée avec du concentré de tomate qui, en plus d’assurer une plus grande durée de conservation, lui donne la couleur rouge caractéristique.

Basé sur 2 avis

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