Basilicata

Erkunden Sie die authentische Küche der Basilicata

Tauchen Sie ein in die authentische Küche der Basilicata, einer italienischen Region, die Gerichte reich an mediterranen Aromen bietet. Entdecken Sie unsere Auswahl an lokalen Produkten, die das Wesen dieser wunderschönen Region einfangen werden.

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Kürzlich angesehen

Glas mit unter Öl gerösteten Paprikaschoten Ferri, handwerkliche Spezialität aus den Abruzzen

Unter Öl gebratene Paprika - 250g

CHF 9.50

Die in Öl gerösteten Paprikaschoten führen die Tradition der antipasti aus den Abruzzen fort. Diese handwerkliche Zubereitung, bei der die Paprika langsam geröstet und dann in einem mit frischen Kräutern aromatisierten Öl eingelegt werden, entfaltet eine zartschmelzende Textur und typisch italienische Aromen.

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Ricotta-Ravioli mit Spinat von My Little Italy, handwerklich hergestellte Spezialität aus der Toskana

Ravioli mit Ricotta und Spinat

Ab CHF 7.50

Die Ricotta-Spinat-Ravioli verkörpern die Tradition der frischen italienischen Pasta. In diesem toskanischen Rezept wird cremiger Ricotta mit frischem Spinat in einem feinen, schmackhaften Teig zart vereint. Erhältlich in der Größe 250 g für den Alltag oder 1 kg für Ihre Empfänge.

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Käsetopf aus Steingutkeramik, Parmigiano Reggiano Edition, perfekt zum Servieren und Aufbewahren von geriebenem Parmesan.

Käseglas - Parmigiano Reggiano Edition

CHF 12.90

Entdecken Sie die Käsetasse aus Steingut - Offizielle Ausgabe Parmigiano Reggiano, ein Muss für alle Käseliebhaber, die Parmesan auf elegante und traditionelle Weise servieren möchten.

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500g Packung Spaghettini N°16 von La Molisana, raffinierte italienische Pasta, angeboten von My Little Italy.

Spaghettini Nr. 16 - 500g | La Molisana

Der ursprüngliche Preis war: CHF 2.50.Der aktuelle Preis ist: CHF 1.95.

Die Spaghettini N°16 von La Molisana, die fein mit Bronze gezogen sind, verkörpern die italienische Tradition. Sie eignen sich perfekt für feine oder würzige Saucen und versprechen bei jeder Mahlzeit ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

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Frische Ravioli mit Artischocken, eine toskanische Spezialität.

Ravioli mit Artischocken

Ab CHF 7.75

Entdecken Sie die frischen Ravioli mit Artischocken, eine toskanische Spezialität. Diese 250 g schweren frischen Nudeln sind mit Artischocken und Ricotta gefüllt und ein reines Geschmackserlebnis. Erhältlich in den Größen 250g und 1kg, um all Ihren Wünschen gerecht zu werden.

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500g-Packung Orecchiette Pugliese N°30 von La Molisana, symbolträchtige Pasta aus Apulien, erhältlich auf My Little Italy.

Orecchiette Pugliese N°30 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Die Orecchiette Pugliese N°30 von La Molisana, ein Symbol der italienischen Folklore, erinnern an die Hausmannskost Apuliens und nehmen dank ihrer einzigartigen Form jede Sauce großzügig auf.

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Panettone Fiasconaro Nero Sublime aus Zartbitterschokolade mit Kaffeecreme, präsentiert in einer schwarz-weißen Schachtel mit einem botanischen Dekor aus Farnen

Panettone Fiasconaro Nero Sublime - 1kg

Der ursprüngliche Preis war: CHF 49.00.Der aktuelle Preis beträgt: CHF ,10.

Der Panettone Fiasconaro Nero Sublime feiert die hervorragende Qualität der sizilianischen Schokolade. Diese 1 kg schwere Feinschmeckerpackung enthält einen mit Schokoladenstückchen bestreuten Panettone, der mit einer Konfitüre aus sizilianischen Walderdbeeren und Zartbitterschokolade bedeckt ist. Ein Topf mit sizilianischer Schokoladencreme und ein eleganter Spalmino vervollständigen diese handgefertigte Kreation.

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Glas Caputo Lievito Hefe bei My Little Italy - Trockenhefe - 100g.

Hefe Caputo Lievito - Trockenhefe - 100g

CHF 4.20

Entdecken Sie die Caputo Lievito Hefe, eine Trockenhefe aus Italien, die perfekt für alle Ihre Backwaren ist, die ein einwandfreies Aufgehen erfordern.

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Frischer, handwerklich hergestellter Ricotta aus Schweizer Kuhmilch - My Little Italy

Frischer Ricotta

CHF 6.90

Genießen Sie unseren köstlichen frischen Ricotta, einen cremigen italienischen Käse aus Schweizer Kuhmilch, der nach traditionellen handwerklichen Methoden in Italien hergestellt wird. Perfekt für Ihre herzhaften und süßen Rezepte, wie z. B. die berühmte Pastiera Napoletana.

Produktmerkmale :

  • Herkunft: Kanton Waadt, Schweiz
  • Gewicht: ca. 330g
  • Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch

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Grießlasagne Nr. 219 von La Molisana in einer 500g-Packung. Erhältlich unter My Little Italy.

Lasagne aus Hartweizengrieß Nr. 219 - 500g | La Molisana

CHF 3.90

Entdecken Sie die Grießlasagne Nr. 219 von La Molisana. Sie werden aus hochwertigem Grieß hergestellt und bieten einen authentischen Geschmack, der Liebhaber traditioneller Nudelgerichte begeistern wird.

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Flasche von Limonata del Tigullio, selbstgemachte Limonade aus Niasca Portofino

Limonata del Tigullio - Niasca Portofino

CHF 2.16

Die Limonata del Tigullio von Niasca Portofino ist eine handwerklich hergestellte italienische Limonade. Sie bietet eine faszinierende Frische mit einem weichen, runden Geschmack, der von der Intensität der Zitrone aus Tigullio und Noten von Holunderblüten dominiert wird.

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Packung Caputo Nuvola Mehl bei My Little Italy - Weichweizen Typ "0" - 1kg.

Caputo Nuvola Mehl - Weichweizen Typ "0" - 1kg

CHF 4.90

Caputo Nuvola Mehl eignet sich hervorragend für moderne Backwaren wie Focaccia und Pizza vom Blech. Es ist natürlich, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und sorgt dafür, dass Ihre Backwaren weich und voluminös werden.

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Ditaloni Rigati N°42 von La Molisana in einer 500g-Packung, ideal für Suppen und Brühen. Erhältlich auf My Little Italy

Ditaloni Rigati Nr. 42 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Die bronzegezogenen Ditaloni Rigati N°42 von La Molisana aus einem außergewöhnlichen Grieß eignen sich perfekt, um Ihre Suppen und Brühen mit einem italienischen Touch zu bereichern.

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Montepulciano d'Abruzzo Murelle DOP-Flasche auf rotem Hintergrund, Verkörperung des Reichtums von Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo - Murelle DOP

CHF 10.10

Den Montepulciano d'Abruzzo Murelle zu genießen, bedeutet, einen Wein zu entdecken, der Fruchtigkeit und Eleganz zelebriert. Mit seiner tiefen Farbe und den intensiven Aromen verspricht jedes Glas ein reiches und harmonisches Geschmackserlebnis.

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Penne Rigate N°20 glutenfrei von La Molisana in der 400g-Packung.

Penne Rigate N°20 glutenfrei - 400g | La Molisana

CHF 4.10

Entdecken Sie die glutenfreien Penne Rigate N°20 von La Molisana. Diese Nudeln sind ideal für alle, die eine glutenfreie Alternative suchen. Sie bieten den vollen Geschmack und die Textur der traditionellen Version.

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Klassischer Panettone Olivieri auf einer Kristallplatte mit seiner typografischen rot-weißen Schachtel auf festlichem roten Hintergrund präsentiert

Panettone Klassisch - 1kg | Olivieri

CHF 39.00

Der Panettone Klassisch von Olivieri führt das authentische italienische Rezept mit seiner viertägigen Doppelfermentation mit Natursauerteig fort. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen sorgfältig ausgewählten Sultaninen und kandierten Zitrusfruchtschalen, verfeinert durch Bourbon-Vanille. Ein Gebäckstück von 1 kg, das seit 1882 handwerklich hergestellt wird.

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Traditioneller Parmaschinken, Symbol der italienischen Wurstwaren aus der Emilia-Romagna.

Parmaschinken DOP

Ab CHF 36.61

Entdecken Sie den Parmaschinken DOP, ein Juwel unter den italienischen Wurstwaren. Dieser mit Leidenschaft in der Emilia-Romagna hergestellte und 24 Monate gereifte Schinken ist das Ergebnis einer althergebrachten Tradition und bietet einen einzigartigen und authentischen Geschmack.

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Sizilianischer Ricotta infornata 45 Tage gereift - My Little Italy

Ricotta infornata Sizilianisch - 45 Tage gereift

Ab CHF 6.40

Der 45 Tage lang gereifte sizilianische Ricotta infornata ist ein halbfester Kuhmilchkäse aus Sizilien. Mit seinem herzhaften Geschmack eignet er sich am besten gerieben über Nudeln und verleiht Ihren Gerichten eine authentische Note.

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500g-Packung Mezze Penne Rigate N°19 von La Molisana, erhältlich unter My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Was unser Produkt auszeichnet und einzigartig macht, sind zwei grundlegende Elemente. Das erste ist das Schälen des Hartweizens, nach der traditionellen Steinmethode, die das Korn mit Sorgfalt und Respekt reinigt und nur den Kern dem Mahlen anvertraut, mit dem Ziel, eine Paste mit absolut natürlichem Geschmack zu erhalten.

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500g Packung Fusilli N°28 von La Molisana, authentische italienische Pasta erhältlich auf My Little Italy.

Fusilli N°28 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Die Fusilli N°28 von La Molisana sind eine Hommage an die kulinarische Tradition Italiens und perfekt geeignet, um Soßen aufzufangen. Tauchen Sie mit dieser hochwertigen Pasta in einen authentischen Geschmack ein.

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Dünn geschnittener Speck aus Colonnata, der auf einem Holzbrett mit frischen Kräutern angerichtet wird. My Little Italy

Speck aus Colonnata

Ab CHF 10.00

Genießen Sie den Lardo di Colonnata, eine außergewöhnliche toskanische Wurstspezialität. Mit seiner cremigen Textur und seinem salzigen, milden Geschmack spiegelt er die kulinarische Tradition Italiens wider. Mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet, garantiert er ein authentisches Geschmackserlebnis.

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Sack Semola-Mehl 100% italienisch, 1kg, Molini Pizzuti, ideal für Paniermehl und hausgemachte Pizzen

Mehl Manitoba - Typ "0" - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Entdecken Sie das Manitoba-Mehl von Molini Pizzuti. Ein in Italien hergestelltes Mehl der Type "0", das sich perfekt für lange Hefezeiten eignet und ideal für Brot, Pizza und anspruchsvolle Backwaren ist.

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Cappelletti mit handwerklich hergestelltem Rohschinken, frische toskanische Nudelspezialität

Cappelletti mit Rohschinken

CHF 7.75

Die Cappelletti mit Rohschinken verkörpern die Finesse der italienischen Gastronomie. Diese kleinen "Hütchen" aus frischer Pasta, eine historische Spezialität aus der Emilia-Romagna, die von unseren toskanischen Handwerkern neu interpretiert wurde, enthalten eine delikate Füllung aus rohem Prosciutto. Eine handgefertigte Kreation , 250 g, die den ganzen Reichtum der italienischen Aromen enthüllt.

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Fontina d'Aosta-Käse, das kulinarische Symbol des Aostatals bei My Little Italy.

Fontina d'Aosta DOP

Ab CHF 7.00

Die Fontina d'Aosta, ein halbfester Kuhmilchkäse, ist ein kulinarischer Schatz des Aostatals. Mit seinem einzigartigen, zarten Geschmack eignet er sich hervorragend für regionale Spezialitäten oder als Aperitif. Ein Muss für Liebhaber authentischer Geschmäcker.

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Italienische Rezepte

Entdecken Sie mit unseren authentischen Rezepten den Reichtum der italienischen Küche. Von Pasta al dente bis hin zu exquisiten Desserts führt Sie jeder Schritt zur kulinarischen Perfektion. Begeben Sie sich auf eine geschmackliche Reise und wecken Sie den italienischen Koch in sich!

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