Basilicata

Safran-Pecorino ist ein geschmacksintensiver italienischer Käse, der die Milde der Schafsmilch mit der Exotik des toskanischen Safrans verbindet. Perfekt für eine authentische Verkostung.

Genießen Sie echten italienischen Kaffee mit der Bialetti Moka Express, der Ikone des italienischen Designs und Lebensstils. Eine hochwertige Kaffeemaschine, die jede Kaffeepause in einen authentischen und traditionellen Moment verwandelt.

Genießen Sie die Authentizität von Cannoli Grande, den Juwelen der sizilianischen Konditorei. Mit einem Karton von fast 100 Stück ist der Genuss nur eine Handbreit entfernt.

Der Panettone Klassisch von Olivieri führt das authentische italienische Rezept mit seiner viertägigen Doppelfermentation mit Natursauerteig fort. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen sorgfältig ausgewählten Sultaninen und kandierten Zitrusfruchtschalen, verfeinert durch Bourbon-Vanille. Ein Gebäckstück von 1 kg, das seit 1882 handwerklich hergestellt wird.

Salami Milano ist eine emblematische Wurst aus Mailand, die auf das 14. Jahrhundert zurückgeht. Jahrhundert. Sie besteht aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch, wird mit Speckwürfeln verfeinert und mit Gewürzen gewürzt und bietet einen unvergleichlichen, authentischen Geschmack. Perfekt für Aperitifs oder integriert in traditionelle Gerichte.

Der Panettone Limoncello von Olivieri vereint kandierte Zitronen aus Sorrent (21%) und Limoncello (9%) in einem leichten Teig mit natürlicher Doppelfermentation. Eine handwerkliche Köstlichkeit von 1 kg, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen, die seit 1882 nach alter Tradition hergestellt wird.

Die frischen Ravioli mit Fleisch von My Little Italy sind eine echte Einladung, die authentische italienische Küche zu entdecken. Diese frischen Nudeln, die mit schmackhaftem geschmortem Fleisch gefüllt sind, werden Liebhaber traditioneller Aromen begeistern. Erhältlich in den Größen 250 g und 1 kg, um all Ihren Wünschen gerecht zu werden.

Die Ditali N°45 von La Molisana ist eine hochwertige Pasta, die aus feinem italienischen Weizen hergestellt wird. Sie eignen sich ideal für Suppen und schnelle Rezepte und bieten einen authentischen Geschmack und eine perfekte Textur.

Caputo Nuvola Mehl eignet sich hervorragend für moderne Backwaren wie Focaccia und Pizza vom Blech. Es ist natürlich, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und sorgt dafür, dass Ihre Backwaren weich und voluminös werden.

Die Tarallini Natur sind das symbolträchtige Aperitifgebäck aus Apulien. Diese kleinen knusprigen Ringe, die in Polignano a Mare nach einem traditionellen Rezept handwerklich hergestellt werden, führen die Kunst der Tarallini seit über 35 Jahren fort. Eine authentische apulische Spezialität, die zu einer geschmacklichen Reise einlädt.

Der Pandoro von Olivieri enthüllt seine ikonische Sternform und seine einzigartige luftige Textur. Dieses 750g schwere Dessert ist eine wahre Wolke aus Butter, Eiern und Bourbon-Vanille und setzt mit seiner dreifachen natürlichen Gärung die handwerkliche Exzellenz des Hauses seit 1882 fort.

Die Spaghettini N°16 von La Molisana, die fein mit Bronze gezogen sind, verkörpern die italienische Tradition. Sie eignen sich perfekt für feine oder würzige Saucen und versprechen bei jeder Mahlzeit ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

Die Cappelletti mit Rohschinken verkörpern die Finesse der italienischen Gastronomie. Diese kleinen "Hütchen" aus frischer Pasta, eine historische Spezialität aus der Emilia-Romagna, die von unseren toskanischen Handwerkern neu interpretiert wurde, enthalten eine delikate Füllung aus rohem Prosciutto. Eine handgefertigte Kreation , 250 g, die den ganzen Reichtum der italienischen Aromen enthüllt.

Genießen Sie die einzigartige Intensität desEpoca Caffè 100 Arabica, der in Italien geröstet wurde. Die 44 mm ESE-Pads werden aus edlen Trauben hergestellt und bieten einen kräftigen Espresso mit pfeffrigen Noten und einer samtigen Textur.

Die sizilianische Salami mit Chili ist eine Fusion aus streng ausgewähltem Schweinefleisch und einer würzigen Note. Die nach handwerklichen Methoden hergestellte Salami mit dem IGP-Siegel bietet einen authentischen und würzigen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Bestandteil von Gerichten und erinnert an das reiche Erbe der italienischen Wurstwaren.

Der Ziegenfrischkäse, ein cremiger Käse aus dem Piemont, wird aus reiner Ziegenmilch hergestellt. Perfekt auf Brot oder mit Honig verfeinert. Stück à 170 g.

Die Orecchiette Pugliese N°30 von La Molisana, ein Symbol der italienischen Folklore, erinnern an die Hausmannskost Apuliens und nehmen dank ihrer einzigartigen Form jede Sauce großzügig auf.

Genießen Sie unseren köstlichen frischen Ricotta, einen cremigen italienischen Käse aus Schweizer Kuhmilch, der nach traditionellen handwerklichen Methoden in Italien hergestellt wird. Perfekt für Ihre herzhaften und süßen Rezepte, wie z. B. die berühmte Pastiera Napoletana.

Produktmerkmale :

• Herkunft: Kanton Waadt, Schweiz
• Gewicht: ca. 330g
• Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch