Sardinien

Tauchen Sie in die Gastronomie Sardiniens ein

Entdecken Sie die Gastronomie Sardiniens, einer italienischen Region, die eine authentische Küche voller mediterraner Aromen bietet. Unsere Auswahl an Produkten lädt Sie zu einer Geschmacksreise ins Herz dieser wunderschönen Insel ein.

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Pecorino Romano DOP

207 Meinungen

Ab CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Ab CHF 7.80

Pecorino Romano ist ein italienischer Käse aus Schafsmilch, der für seinen kräftigen Geschmack und seine körnige Textur bekannt ist. Er wird in der Region Latium gezüchtet und trägt die DOP-Zertifizierung. Er verkörpert das reiche kulinarische Erbe Italiens.

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Schafskäse aus Moliterno mit Trüffeln

38 Meinung

Ab CHF 13.40
Schafskäse aus Moliterno mit Trüffeln
Ab CHF 13.40

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Menge Moliterno-Pecorino mit Trüffeln
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Casu Sardo

58 Meinungen

Ab CHF 8.60
Casu Sardo
Ab CHF 8.60

Casu Sardo, ein authentischer sardischer Käse, eine Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch. Perfekt gerieben über Nudeln oder Fregola. Genießen Sie ihn mit einem Rotwein, um das sardische Erlebnis komplett zu machen.

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Fiore Sardo DOP

49 Meinungen

Ab CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Ab CHF 9.80

Fiore Sardo DOP, oder Pecorino Sardo, ist ein authentischer sardischer Käse aus halbgekochter Paste, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Er ist seit 1996 durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt und spiegelt die reiche Hirten-Tradition Sardiniens wider. Perfekt für Liebhaber von Käse mit Charakter.

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Fregola Sarda - 500g

26 Meinungen

CHF 4.90
Fregola Sarda - 500g
CHF 4.90

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Fregola Sarda, einer kleinen Perle Sardiniens. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ist sie der Schlüssel zu einer gelungenen sardischen Küche. Tauchen Sie ein in die mediterrane Tradition.

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Bottarga - 100g

43 Meldungen

CHF 27.85
Bottarga - 100g
CHF 27.85

Bottarga ist eine sardisch-italienische Spezialität, die aus getrocknetem Fischrogen hergestellt wird. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Nudelgerichte oder Risottos zu verfeinern.

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Capretta Sarda

57 Meinung

Ab CHF 9.00
Capretta Sarda
Ab CHF 9.00

Capretta Sarda ist ein sardischer Ziegenweichkäse, der ausschließlich auf Sardinien hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von 20 bis 30 Tagen bietet er eine cremige Textur und einen zarten Geschmack. Er ist ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu Trockenfrüchten oder Honig.

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Pecorino aus Moliterno

36 Meinungen

Ab CHF 9.20
Pecorino aus Moliterno
Ab CHF 9.20

Der Pecorino di Moliterno ist ein sardischer Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem vollen und herzhaften Geschmack eignet er sich als Aperitif, für Sandwiches oder mit Honig für eine süß-saure Note.

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Pecorino Pastore Centrale

32 Meinung

Ab CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Ab CHF 8.30

Der Pecorino Pastore Centrale ist ein sardischer Halbhartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem leicht pikanten und ausgewogenen Geschmack eignet er sich hervorragend als Aperitif oder für ein Sandwich.

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Ricotta, gesalzen - 350g

22 Meinungen

CHF 7.00
Ricotta, gesalzen - 350g
CHF 7.00

Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Sie wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet.

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Menge gesalzener Ricotta - 350g
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Brigante

19 Meinung

Ab CHF 7.80
Brigante
Ab CHF 7.80

Der Brigante ist ein sardischer Schafskäse mit einem milden und raffinierten Geschmack. Er ist an seiner blassgelben Rinde und den charakteristischen Streifen erkennbar und eignet sich hervorragend als Tafelkäse oder zum Verfeinern von Salaten.

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Pane Guttiau - 250g

6 Meinungen

CHF 6.90
Pane Guttiau - 250g
CHF 6.90

Das Pane Guttiau ist eine Feinschmeckerversion des traditionellen sardischen Brotes. Dieses knusprige, mit Olivenöl beträufelte und zart gesalzene Brot wird in Irgoli nach dem seit 1952 innerhalb der Familie Secci überlieferten Wissen handwerklich hergestellt.

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Guanciale

Ab CHF 6.40

Erliegen Sie dem authentischen Geschmack von Guanciale, einer außergewöhnlichen italienischen Wurstsorte mit IGP-Gütesiegel. Er eignet sich perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, und ist das Geheimnis einer gelungenen italienischen Küche. Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack der Tradition.

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Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT

CHF 12.30

DerOttantotto 88 Primitivo Salento, ein charakterstarker Rotwein aus Apulien, ist ideal für Kenner auf der Suche nach einem intensiven Erlebnis. Seine Ausgewogenheit zwischen Gewürzen und reifen Früchten macht ihn zum perfekten Begleiter für gegrillte Fleisch- oder Wildgerichte.

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Flasche mit Tonica, ein delikates Getränk von Niasca Portofino

Tonica - Niasca Portofino

Der ursprüngliche Preis war: CHF 2.15.Der aktuelle Preis ist: CHF 1.90.

Der Tonica von Niasca Portofino ist ein delikates Getränk mit feinen Bläschen, leicht bitter und subtil parfümiert mit den wilden Blüten der levantinischen Orangen. Ideal, um Ihren Durst zu stillen und die Destillate zu sublimieren.

Auf Lager

Paccheri di Gragnano IGP - 500g

Soße mit Tintenfischtinte - 190g

Sardinien

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Pecorino Romano DOP

Pecorino Romano DOP

Schafskäse aus Moliterno mit Trüffeln

Schafskäse aus Moliterno mit Trüffeln

Casu Sardo

Casu Sardo

Fiore Sardo DOP

Fiore Sardo DOP

Fregola Sarda - 500g

Fregola Sarda - 500g

Bottarga - 100g

Bottarga - 100g

Capretta Sarda

Capretta Sarda

Pecorino aus Moliterno

Pecorino aus Moliterno

Pecorino Pastore Centrale

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Ricotta, gesalzen - 350g

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Brigante

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Pane Guttiau - 250g

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Schafskäse aus Moliterno mit Trüffeln

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Casu Sardo

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Fiore Sardo DOP

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Fregola Sarda - 500g

Fregola Sarda - 500g

Bottarga - 100g

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Capretta Sarda

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Pecorino aus Moliterno

Pecorino aus Moliterno

Pecorino Pastore Centrale

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Ricotta, gesalzen - 350g

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Brigante

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Pane Guttiau - 250g

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