Toskana

Was unser Produkt auszeichnet und einzigartig macht, sind zwei grundlegende Elemente. Das erste ist das Schälen des Hartweizens, nach der traditionellen Steinmethode, die das Korn mit Sorgfalt und Respekt reinigt und nur den Kern dem Mahlen anvertraut, mit dem Ziel, eine Paste mit absolut natürlichem Geschmack zu erhalten.

Mascarpone ist ein aus der Lombardei stammender cremiger Frischkäse, der für die Zubereitung von Tiramisù unerlässlich ist. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine Milde und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

Testun al Barolo ist ein piemontesischer Käse aus Kuh- und Schafsmilch, der im Trester des Barolo-Weins reift. Entdecken Sie diese einzigartige Verschmelzung von Käse und Wein für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Die Farfalle Rigate N°66 erfinden den Klassiker neu. Diese von La Molisana hergestellten, rauen Nudeln halten die Soße perfekt fest und sorgen für einen unvergesslichen Genuss.