Alimentation

L'essence de la cuisine italienne

Plongez dans un univers gastronomique italien riche et varié. De la charcuterie artisanale aux panettones traditionnels, chaque catégorie d’aliments que nous proposons est le reflet d’une Italie gourmande et authentique. Explorez nos sélections et laissez-vous transporter par les saveurs et les traditions des différentes régions d’Italie.

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Poivrons rôtis sous-huile – 250g
CHF 9.50
Poivrons rôtis sous-huile – 250g
CHF 9.50

Les poivrons rôtis sous-huile perpétuent la tradition des antipasti des Abruzzes. Cette préparation artisanale, où les poivrons sont lentement rôtis puis marinés dans une huile parfumée aux herbes fraîches, révèle une texture fondante et des saveurs typiquement italiennes.

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Préparation pour Gnocchi – 300g | Molini Pizzuti
CHF 3.90
Préparation pour Gnocchi – 300g | Molini Pizzuti
CHF 3.90

La préparation pour gnocchi Molini Pizzuti vous permet de réaliser des gnocchi maison en 10 minutes. Cette farine 100% italienne de 300g vous garantit une réussite parfaite avec la seule addition d’eau. Une préparation simple pour des gnocchi d’une qualité intemporelle.

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quantité de Préparation pour Gnocchi - 300g | Molini Pizzuti
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Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g
CHF 39.00
Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g
CHF 39.00

Le Panettone Gin Poli marie l’expertise d’une distillerie centenaire à la tradition pâtissière italienne. Ce dessert atypique de 950g associe le moelleux d’un panettone artisanal aux notes aromatiques du Gin Marconi 42. Une création unique de la maison Poli, ornée d’agrumes de Sicile et de raisins sultanins.

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Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 26.22
Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 26.22

Le Grana Padano DOP râpé en format de 1kg est l’addition parfaite à vos plats italiens, offrant un goût moyennement relevé et une texture raffinée. Idéal pour les pâtes, pizzas et autres spécialités culinaires.

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Tarallini nature – 400g
CHF 5.50
Tarallini nature – 400g
CHF 5.50

Les Tarallini nature sont les biscuits apéritifs emblématiques des Pouilles. Ces petits anneaux croustillants, confectionnés artisanalement à Polignano a Mare selon une recette traditionnelle, perpétuent l’art des tarallini depuis plus de 35 ans. Une spécialité pugliese authentique qui invite au voyage gustatif.

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Panettone Nougat – 1kg | Bonfissuto
CHF 39.00
Panettone Nougat – 1kg | Bonfissuto
CHF 39.00

Le Panettone Nougat de Bonfissuto sublime les saveurs de la Sicile avec son mariage de torrone aux amandes et de chocolat blanc. Cette création artisanale de 1kg est accompagnée d’un pot de 200g de crème de nougat sicilien à tartiner et d’un élégant spalmino. Une expérience gourmande complète qui réinvente la tradition du panettone.

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Ravioli aux cèpes
Dès CHF 8.50
Ravioli aux cèpes
Dès CHF 8.50

Les Ravioli aux cèpes capturent toute l’essence des sous-bois italiens. Cette création artisanale toscane marie la délicatesse d’une farce aux porcini avec une pâte fraîche travaillée selon la tradition. Une invitation au voyage dans les forêts italiennes.

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Crème de pistaches vertes de Bronte DOP – 200g
CHF 15.90
Crème de pistaches vertes de Bronte DOP – 200g
CHF 15.90

Découvrez la Crème de pistaches vertes de Bronte DOP, un délice onctueux élaboré avec 45% de pistaches siciliennes d’appellation protégée. Idéale pour vos desserts, pâtisseries et gourmandises italiennes authentiques.

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Cappelletti au jambon cru
CHF 7.75
Cappelletti au jambon cru
CHF 7.75

Les Cappelletti au jambon cru incarnent la finesse de la gastronomie italienne. Ces petits “chapeaux” de pâtes fraîches, spécialité historique d’Émilie-Romagne réinterprétée par nos artisans toscans, renferment une farce délicate au prosciutto crudo. Une création artisanale , de 250g, qui révèle toute la richesse des saveurs italiennes.

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Colombe de Pâques Chocolat (Fiasconaro) – 750g
CHF 25.00
Colombe de Pâques Chocolat (Fiasconaro) – 750g
CHF 25.00

La Colombe de Pâques Chocolat en 750g est une tentation chocolatée pour les amateurs de douceurs. Des pépites de chocolat généreuses et une glaçure gourmande en font le choix idéal pour un dessert pascal savoureux.

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Panettone Classique – 1kg | Olivieri
CHF 39.00
Panettone Classique – 1kg | Olivieri
CHF 39.00

Le Panettone Classique d’Olivieri perpétue l’authentique recette italienne avec sa double fermentation de 4 jours au levain naturel. Un équilibre parfait entre raisins sultanins soigneusement sélectionnés et écorces d’agrumes confits, sublimé par la vanille Bourbon. Une pâtisserie de 1kg élaborée artisanalement depuis 1882.

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Pâté d’olives Taggiasche – 200g
CHF 8.90
Pâté d’olives Taggiasche – 200g
CHF 8.90

Découvrez notre Pâté d’olives Taggiasche – 200g, une délicieuse préparation traditionnelle issue de la région de Ligurie. Fabriqué à partir des olives Taggiasche renommées, ce pâté est un délice à savourer sur des crostinis, du pain ou en accompagnement de vos plats.

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