Unter Öl getrocknete Zucchini: Ein authentischer Geschmack
Getrocknete Zucchini mit Öl sind ein wahrer Schatz der mediterranen Küche. Sie werden handwerklich hergestellt, in Scheiben geschnitten und dann getrocknet, um all ihre Aromen zu konzentrieren.
Ein handwerklicher Prozess
Nach dem Trocknen werden die Zucchini in Weißweinessig eingelegt und mit lokalen Kräutern gewürzt. Dieser handwerkliche Prozess garantiert ein hochwertiges Produkt ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen.
Vielseitigkeit in der Küche
Diese getrockneten Zucchini sind unglaublich vielseitig. Sie passen hervorragend zu einer Platte mit Weichkäse wie Stracchino oder Gorgonzola. Sie können sie auch als Belag für Sandwiches verwenden oder mit würzigen Wurstwaren kombinieren.
Natürliche Konservierung von unter Öl getrockneten Zucchini
Um ihre Frische und ihren Geschmack zu gewährleisten, werden diese Zucchini in hochwertigem nativem Olivenöl extra eingelegt. Dies verlängert nicht nur ihre Haltbarkeit, sondern bereichert auch ihren Geschmack.
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