Sizilianische Salami Natur - 150g

CHF 9.90

Die sizilianische Salami Natur ist eine handwerklich hergestellte Delikatesse aus 100% Italien. Sie wird aus hochwertigem Schweinefleisch ohne Konservierungsstoffe hergestellt und bietet einen authentischen Geschmack. Sie eignet sich perfekt als Aperitif oder als Zutat in Ihren Rezepten und spiegelt das traditionelle sizilianische Know-how wider. Mehr erfahren

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Sizilianische Salami Natur: eine milde Wurst, die mit 100 % italienischem Schweinefleisch hergestellt wird

Salumi Caputo Sizilianische Naturwurst ist eine hochwertige milde Wurst, die aus den besten Teilen von Schweinefleisch hergestellt wird, das ausschließlich aus Italien stammt. Daher zeichnet sich diese typische Wurst aus der Region Sizilien durch ihren feinen Geschmack und ihr subtiles Aroma aus.

Eine handwerklich hergestellte Wurst mit natürlichen Zutaten 

Diese sizilianische Naturwurst mit natürlichen und hochwertigen Zutaten. Sie besteht aus einer Mischung aus hochwertigem Hackfleisch und Schweinefett, die von Hand geknetet wird. Anschließend wird sie auf natürliche Weise mit grobkörnigem Salz und Gewürzen gewürzt, um ihren Geschmack zu verstärken und ihre Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Füllung wird in einen Naturdarm gefüllt, an dessen Enden am Ende jeweils eine Schnur angebracht wird.

Eine Wurst ohne Konservierungsstoffe

Diese typisch italienische Wurst enthält keine Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe. Sie ist nämlich ein 100 %iges Naturprodukt. Das garantiert seinen authentischen und leckeren Geschmack.

Salumi Caputo: Ein traditionelles Unternehmen bietet Produkte mit dem IGP-Siegel an

Das Unternehmen Salumi Caputo hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1950 in Sant'Angelo Di Brolo auf die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert. Es gilt als Referenz für die Herstellung von Salami in S. Angelo. Im Jahr 2006 wurde dem italienischen Unternehmen das IGP-Siegel verliehen.

Aufgrund der hohen Qualität seiner Produkte hat Salumi Caputo mehrere nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: Sial, Anuga und Cibus.

Art der Aufbewahrung 

Um die sizilianische Naturwurst optimal aufzubewahren, wird empfohlen, sie in den Kühlschrank zu legen, speziell in das Gemüsefach, wo sie bis zu 5 Tage aufbewahrt werden kann. Wenn Sie jedoch eine traditionelle Methode bevorzugen, kann die Salami an einem kühlen Ort aufgehängt werden, an dem die Temperatur nicht über 18 °C steigt.

Wie genießt man sizilianische Salami natur?

Die sizilianische Salami natur ist ein vielseitiges Produkt, das auf unterschiedliche Weise genossen werden kann. Häufig wird sie als Aperitif serviert, zusammen mit Essiggurken oder Käse, und bietet so eine Kombination von Geschmacksrichtungen. Wer eine einfache Kostprobe bevorzugt, kann ihn dünn schneiden und mit frischem Brot genießen. Außerdem wird sie aufgrund ihres reichhaltigen Geschmacks auch als Hauptzutat auf Pizzen verwendet oder in Tomatensaucen eingearbeitet, wodurch sie Ihren Gerichten einen authentischen sizilianischen Touch verleiht.

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Aromen und Gewürze, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250).

Nährwertangaben (100g)

Energie 334 Kcal / 1388 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
24 g
7.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.4 g
1.4 g
Proteine 28 g
Salz 2.4 g

Sonstige Informationen

Allergene In einem Betrieb hergestellt, der Schalenfrüchte verwendet.
Aufbewahrung An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Dauer der Aufbewahrung 210 Tage ab dem Produktionsdatum, mindestens 150 Tage ab dem Lieferdatum.
Umschlag Nicht essbar.
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  • Gianfranco O.
    Veröffentlicht am 11. Juni 2025 um 9:09 Uhr. (Bestelldatum: 26. Mai 2025 um 13:05 Uhr)
    5

    gut

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  • Gianfranco O.
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    buono

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  • Gianfranco O.
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  • Claude C.
    Veröffentlicht am 13. März 2025 um 16:10 Uhr. (Bestelldatum: 3. März 2025 um 10:34 Uhr)
    5

    Boof

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