Pancetta gerollt

Ab CHF 5.00

Gerollter Bauchspeck, eine authentische italienische Wurstspezialität, zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack und seine marmorierte Textur aus. Sie wird aus dem Bauchbereich des Schweins gewonnen, spiegelt die traditionelle italienische Handwerkskunst wider und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mehr erfahren

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Gerollte Pancetta, ein unverzichtbarer italienischer Aufschnitt

Pancetta arrotolata, auch bekannt als gerollter Pancetta, ist ein typisches Produkt der italienischen Wurstwarenindustrie. Sein feines Aroma und sein einzigartiger Geschmack haben selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Die Handwerker schneiden das Fleisch an der Bauchseite des Schweins ab, um diese Delikatesse herzustellen, die abwechselnde Schichten aus mageren und fetten Teilen aufweist.

Die traditionelle italienische Kunst der Reifung

Der Pancetta arrotolata verdankt dank eines traditionellen italienischen Reifeprozesses seinen einzigartigen Geschmack seinem kulinarischen Erbe. Zunächst durchläuft das Fleisch, wie bei anderen Pancetta-Arten auch, den entscheidenden Schritt des Einsalzens. Danach beginnt eine wichtige Reifezeit. Nach dem Trocknen hat der Pancetta arrotolata eine wunderschöne marmorierte Farbe und verspricht daher ein zartes und schmackhaftes Fleisch im Mund.

Verkostung von Pancetta arrotolata

Sie können Pancetta arrotolata in dünnen Scheiben genießen, mit gedünstetem Gemüse servieren oder auf getoastetes Brot legen, das mit Quark verfeinert wird. Außerdem eignet er sich hervorragend für ein Carbonara-Rezept oder als Gericht mit Linsen. Die Handwerker bieten sie in Scheiben oder Blöcken an, die vakuumverpackt sind und so eine einfache Aufbewahrung und sofortige Verfügbarkeit für den Verzehr garantieren.

Ein Qualitätsprodukt bei My Little Italy

My Little Italy bietet einen hochwertigen Pancetta arrotolata, der sorgfältig geschnitten und verpackt wird. Alle unsere Wurstwaren, auch der Pancetta arrotolata, werden am Tag des Paketversands aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt, wodurch eine lange Haltbarkeit ohne Geschmacksbeeinträchtigung gewährleistet wird. Bestellen Sie jetzt den gerollten Pancetta auf unserer Website, um alle Geschmacksrichtungen Italiens bei sich zu Hause zu entdecken.

Aufbewahrung von Pancetta arrotolata

Um den einzigartigen Geschmack des Pancetta arrotolata am besten zu erhalten, bewahren Sie ihn bei einer Temperatur von nicht mehr als 5°C auf.

Entdecken Sie die Auswahl an italienischen Wurstwaren von My Little Italy.

 

Zusätzliche Informationen

Verpackung

Im Block, In Scheiben

Gewicht

100g, 1kg, 200g, 300g, 400g, 500g

Meinungen über das Produkt
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Basé sur 149 avis

  • Lucie G.
    Publié le 27 mai 2024 à 9h41 (Date de commande : Le 15 mai 2024 à 17h03)
    5

    Perfekt

  • Teresalba P.
    Veröffentlicht am 5. April 2024 um 10:29 Uhr (Bestelldatum: 25. März 2024 um 11:55 Uhr)
    5

    👌😋

    (Übersetzte Meinung)
  • Teresalba P.
    Veröffentlicht am 5. April 2024 um 10:29 Uhr (Bestelldatum: 25. März 2024 um 11:55 Uhr)
    5

    👌😋

    (Übersetzte Meinung)
  • Teresalba P.
    Veröffentlicht am 5. April 2024 um 10:29 Uhr (Bestelldatum: 25. März 2024 um 11:55 Uhr)
    5

    👌😋

  • Yolanda F.
    Veröffentlicht am 10. November 2023 um 13:20 Uhr. (Bestelldatum: 29. Oktober 2023 um 15:54 Uhr)
    5

    Proprio come avevo sognato.

    (Übersetzte Meinung)
  • Yolanda F.
    Veröffentlicht am 10. November 2023 um 13:20 Uhr. (Bestelldatum: 29. Oktober 2023 um 15:54 Uhr)
    5

    Wie ich es mir erträumt hatte.

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