Sack Semola-Mehl 100% italienisch, 1kg, Molini Pizzuti, ideal für Paniermehl und hausgemachte Pizzen
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Mehl Manitoba - Typ "0" - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Entdecken Sie das Manitoba-Mehl von Molini Pizzuti. Ein 100%iges italienisches Mehl vom Typ "0", perfekt für lange Hefezeiten, ideal für Brot, Pizza und anspruchsvolle Backwaren. Mehr erfahren

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Manitoba Mehl: Italienische Exzellenz für Ihre Hefeteige

Molini Pizzuti Manitoba Mehl Type "0" ist ein hochwertiges Mehrzweckmehl. Es ist ideal für Zubereitungen, die lange Gehzeiten benötigen. Dieses zu 100% italienische Mehl wird aus einer sorgfältigen Auswahl italienischer Kraftkörner gewonnen und bietet eine hohe Leistung und eine gleichmäßige Entwicklung beim Backen.

Eigenschaften des Manitoba-Mehls

Mit einem hohen Glutengehalt und einer außergewöhnlichen Proteinqualität sorgt dieses 100% italienische Mehl für elastische Teige und eine üppige Entwicklung beim Backen. Es eignet sich perfekt für Rezepte, die eine feste Struktur und eine lange Gehzeit erfordern.

Empfohlene Verwendungen

Das Manitoba-Mehl Typ "0" ist ideal für die Zubereitung von Spezialbroten, dickflüssigen Pizzen und Brioches. Seine Wasseraufnahme von 58 % und seine Stabilität von 18 Minuten machen es zur ersten Wahl für anspruchsvolle Bäcker.

Qualität und Tradition Molini Pizzuti

Seit 1953 zeichnet sich Molini Pizzuti durch sein Engagement für Qualität und Innovation aus und wertet die besten italienischen Rohstoffe auf. Jedes Korn wird sorgfältig ausgewählt, um ein Hochleistungsmehl zu garantieren.

Entdecken Sie unser Sortiment an Mehl und Pizzaprodukten

Entdecken Sie unsere umfassende Auswahl an Mehl und Pizzaprodukten, die sich perfekt für all Ihre kulinarischen Kreationen eignen. Unsere Pizzaböden, Brot- und Pizzamehle, Nudelmehle und Hefen sind bereit, Ihre Rezepte zu verfeinern.

Zutaten

Mehl aus Weichweizen Typ "0".

Nährwertangaben (100g)

Energie 1501 kJ / 354 kcal
Fette und Öle
davon gesättigte Fettsäuren		 2 g
0.4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker		 70 g
0.4 g
Fasern 2 g
Proteine 13 g
Salz 0.004 g

Sonstige Informationen

Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren (max. 25°C - 60% Luftfeuchtigkeit).
Dauer der Aufbewahrung 12 Monate
Herkunft des Weizens EU und nicht EU
Allergene Enthält Gluten. Kann Spuren von Lupine, Senf, Milch, Nüssen, Sellerie, Sesam enthalten.
GVO Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen.
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Basiert auf 3 Meinungen

  • Inodna e.
    Veröffentlicht am 6. Juni 2024 um 0:48 Uhr. (Bestelldatum: Am 24. Mai 2024 um 12:41 Uhr)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

  • Inodna e.
    Veröffentlicht am 6. Juni 2024 um 0:48 Uhr. (Bestelldatum: Am 24. Mai 2024 um 12:41 Uhr)
    5

    Endlich das beste italienische Mehl!

    (Übersetzte Meinung)
  • Inodna e.
    Veröffentlicht am 6. Juni 2024 um 0:48 Uhr. (Bestelldatum: Am 24. Mai 2024 um 12:41 Uhr)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

    (Übersetzte Meinung)

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