Mehl für Nudeln - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 2.90

Entdecken Sie das Mehl für Nudeln von Molini Pizzuti. Eine 100% italienische Zubereitung, perfekt für die Herstellung von hausgemachten Nudeln mit oder ohne Ei nach italienischer Tradition. Mehr dazu

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Mehl für Pasta : Die italienische Perfektion für Ihre hausgemachte Pasta

Das Nudelmehl von Molini Pizzuti wurde speziell für die Herstellung von hausgemachten Nudeln von außergewöhnlicher Qualität entwickelt. Diese 100% italienische Zubereitung wird aus einer feinen Auswahl von Weichweizenmehl und Hartweizengrieß gewonnen und garantiert eine optimale Leistung für all Ihre kulinarischen Kreationen.

Eigenschaften des Mehls für Nudeln

Dank seines perfekten Gleichgewichts zwischen Weichweizenmehl und Hartweizengrieß bietet dieses 100% italienische Mehl eine ideale Textur für hausgemachte Nudeln mit oder ohne Ei. Dieses Mehl sorgt für eine gute Haltbarkeit beim Kochen und bietet eine authentische Textur für alle Ihre Rezepte.

Empfohlene Verwendungen

Das Nudelmehl von Molini Pizzuti ist ideal für die Zubereitung aller Arten von hausgemachten Nudeln. So ist es mit einer Wasseraufnahme von 54% und einer Stabilität von 5 Minuten die perfekte Wahl für eine gelungene Pasta, die den Rezepten der alten italienischen Tradition treu bleibt.

Qualität und Tradition Molini Pizzuti

Seit 1953 setzt sich Molini Pizzuti für Qualität und Innovation ein und wertet die besten italienischen Rohstoffe auf. Denn Molini Pizzuti stellt jede Mischung sorgfältig her, um ein Hochleistungsmehl zu garantieren.

Entdecken Sie unser Sortiment an Mehl und Pizzaprodukten

Entdecken Sie unser komplettes Sortiment an Mehl und Pizzaprodukten, die sich perfekt für alle Ihre kulinarischen Kreationen eignen. Unsere Pizzaböden, Brot- und Pizzamehle, Nudelmehle und Hefen werden Ihre Rezepte verfeinern.

Zutaten

Mehl aus Weichweizen Typ "00".

Nährwertangaben (100g)

Energie 1531 kJ / 361 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
75 g
1 g
Proteine 11,7 g
Salz 0,003 g

Sonstige Informationen

Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren (max. 25°C, 60% Luftfeuchtigkeit).
Dauer der Aufbewahrung 12 Monate
Allergene Enthält Gluten (Getreide)
Technische Daten Stärke (W): 220, W/L: 0,7, Wasseraufnahme: 54 %, Stabilität: 5′ min.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

1kg

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  • Bernard P.
    Veröffentlicht am 15. August 2024 um 18:19 Uhr. (Bestelldatum: 2. August 2024 um 11:55 Uhr)
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    Noch nicht verwendet

  • Bernard P.
    Veröffentlicht am 15. August 2024 um 18:19 Uhr. (Bestelldatum: 2. August 2024 um 11:55 Uhr)
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  • Bernard P.
    Veröffentlicht am 15. August 2024 um 18:19 Uhr. (Bestelldatum: 2. August 2024 um 11:55 Uhr)
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  • Murielle N.
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