Semola-Mehl: Die Essenz der italienischen Tradition
Das Semola-Mehl von Molini Pizzuti ist ein gemahlener Hartweizengrieß, der perfekt ist, um Ihren Rezepten eine knusprige und goldbraune Textur zu verleihen. Dieses Mehl ist 100% italienisch und wird aus sorgfältig ausgewählten Hartweizenkörnern gemahlen. Dadurch bietet es eine hohe Qualität für Ihre kulinarischen Zubereitungen.
Eigenschaften von Semola Mehl
Dieses Mehl zeichnet sich durch seine feine Körnung und seine leuchtend gelbe Farbe aus, wodurch es sich ideal für Paniermehl, regionaltypische Brote und als knuspriger Zusatz für selbstgemachte Pizzen eignet.
Empfohlene Verwendungen
Semola Mehl ist ideal für die Zubereitung von traditionellen Broten, knusprigen, goldbraunen Panaden und um Ihren selbstgemachten Pizzen eine einzigartige Textur zu verleihen. Seine Wasseraufnahme von 58% und seine 7-minütige Stabilität machen es zu einer bevorzugten Wahl für makellose Ergebnisse.
Qualität und Tradition Molini Pizzuti
Seit 1953 zeichnet sich Molini Pizzuti durch sein Engagement für Qualität und Innovation aus und wertet die besten italienischen Rohstoffe auf. Jedes Korn wird sorgfältig ausgewählt und garantiert ein Hochleistungsmehl.
Entdecken Sie unser Sortiment an Mehl und Pizzaprodukten
Entdecken Sie unsere umfassende Auswahl an Mehl und Pizzaprodukten, die sich perfekt für all Ihre kulinarischen Kreationen eignen. Unsere Pizzaböden, Brot- und Pizzamehle, Nudelmehle und Hefen sind bereit, Ihre Rezepte zu verfeinern.
Zutaten
| Hartweizengrieß, gerieben. |
Nährwertangaben (100g)
| Energie | 1466 kJ / 345 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1 g 0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
70 g 3 g |
| Proteine | 13 g |
| Salz | 0 g |
Sonstige Informationen
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren (max. 25°C, 60% Luftfeuchtigkeit). |
| Dauer der Aufbewahrung | 12 Monate |
| Allergene | Enthält Gluten (Getreide) |
| Technische Daten | Wasseraufnahme: 58 %, Stabilität: 7′ min. |
