Frischer Ricotta

Montasio DOP ist ein Kuhmilchkäse mit feinem Geschmack aus der Region Friaul-Julisch Venetien. Mit seiner geschützten Ursprungsbezeichnung steht er für die Authentizität und die Tradition der italienischen Käseherstellung. Weitere Informationen

Der aus dem Piemont stammende Robiola Osella ist ein cremiger Käse mit feinem Geschmack, der sich perfekt als Brotaufstrich oder in verschiedenen Rezepten eignet. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch und Rahm ist dieser 200 g schwere Käse ein Muss für alle, die authentische italienische Aromen lieben. Mehr erfahren

Mascarpone ist ein aus der Lombardei stammender cremiger Frischkäse, der für die Zubereitung von Tiramisù unerlässlich ist. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine Milde und seine Vielseitigkeit in der Küche aus. Mehr dazu

Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs. Mehr erfahren

Entdecken Sie denUbriaco all'Amarone, einen venezianischen Käse, der in Traubentrester gereift ist. Sein intensiver Geschmack und die fruchtigen Weinnoten machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Mehr erfahren

Der Tomme du Pièmont ist ein Weichkäse, der aus einer einzigartigen Mischung von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird. Der aus dem Piemont stammende Käse zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Geschmack und seine körnige Textur aus. Perfekt auf einer Scheibe Brot, kann sie auch mit einem Schuss Honig verfeinert werden, um einen exquisiten Genuss zu erzielen. Weitere Informationen

Der Piave DOP Vecchio Sélection Gold repräsentiert die Exzellenz der Dolomiten-Käse. Dieser Käse mit hartem, körnigem Teig, der aus einer strengen Auswahl hervorgegangen ist, enthüllt eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Das perfekte Gleichgewicht zwischen seinen pflanzlichen Noten, Trockenfrüchten und seiner Schmackhaftigkeit macht ihn zu einem Juwel der italienischen Gastronomie. Weitere Informationen

Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate ist ein historischer Käse aus der Lombardei, der 24 Monate gereift ist. Mit seiner reichhaltigen Textur und seinem ausgeprägten Geschmack verfeinert er Gerichte von Suppen bis zu Salaten und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Snack. Eine wahre Ikone der italienischen Gastronomie. Mehr erfahren

Entdecken Sie Scamorza nature, einen traditionellen Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Ideal als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Spiegelbild des italienischen Know-hows. Mehr erfahren

Der geräucherte Scamorza ist ein traditioneller Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch sein einzigartiges Raucharoma aus. Perfekt als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Muss in der italienischen Gastronomie. Format mit ca. 330 g. Mehr erfahren

Der aus Molise stammende Mozzarella fior di latte ist ein Kuhmilchkäse mit einem frischen und zarten Geschmack. Perfekt in einem "Caprese"-Salat, auf einer Pizza oder allein, verfeinert er jedes Gericht mit seiner cremigen Textur. Weitere Informationen

Entdecken Sie den Taleggio DOP, einen weichen Kuhmilchkäse aus der Lombardei und Venetien. Seine cremige Textur und sein herzhafter Geschmack machen ihn zu einem Muss für Aperitifs und Fertiggerichte. Weitere Informationen