Tortiglioni Pastificio di Martino 500g - Spiralnudeln IGP aus Gragnano
Entdecken Sie die authentischen Tortiglioni Di Martino 500g, eine außergewöhnliche kurze Spiralnudel mit der Bezeichnung IGP Gragnano. Diese köstlichen korkenzieherförmigen Nudeln verkörpern die italienische Pasta-Tradition in ihrer reinsten Form.
🌀 Premium Spiralnudeln - Tradition seit 1912
Die Tortiglioni Di Martino zeichnen sich durch ihre hypnotische Spiralform aus, die die Soßen perfekt umhüllt und so ihren Geschmack hervorhebt. Diese vielseitigen Nudeln sind ideal, um einfache, geschmacksintensive italienische Rezepte zu verfeinern.
✨ Exzellente Eigenschaften
- IGP-Bezeichnung Gragnano - Garantie für italienische Authentizität
- 100% italienischer Premium-Hartweizen-Semmel aus Süditalien
- Traditionelles Bronzeschleifen für eine perfekte raue Textur
- Langsames Trocknen bei niedriger Temperatur unter Einhaltung der althergebrachten Methoden
- Format 500g - Ideal für 4-5 Personen
- Mindestens 14% Protein für eine außergewöhnliche Bissfestigkeit
- Reines Quellwasser aus dem Lattari-Gebirge
📋 Zutaten
Hartweizen-Semmel, Wasser
Ohne GVO hergestellt - In Süditalien angebauter Weizen - Enthält Gluten
🔬 Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1518 kJ / 358 kcal |
| Fette | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 72,5 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Fasern | 1,6 g |
| Proteine | 14,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
🍝 Kochvorschläge & Kochzeiten
Empfohlene Kochzeit: 11-13 Minuten
Diese Spiralnudeln harmonieren perfekt mit :
- Klassische italienische Tomate-Basilikum-Saucen
- Zubereitungen aus mediterranem Gemüse
- Cremige Käse- und Kräutersaucen
- Rezepte mit Meeresfrüchten und Fisch
- Sommerliche Nudelsalate mit Feta und Gemüse
- Soßen mitOlivenöl und Knoblauch
- Vegetarische Zubereitungen mit gegrilltem Gemüse
🏆 Die Magie der Spiralform
Die einzigartige Korkenzieherform der Tortiglioni sieht nicht nur gut aus: Jede Spirale fängt die Soßen ein und hält sie fest, sodass bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion entsteht. Diese perfekte Geometrie sorgt dafür, dass sich die Gewürze in den Rillen verfangen, was eine gleichmäßige Geschmacksverteilung garantiert.
🏆 Warum sollten Sie sich für Di Martino entscheiden?
Die Pastificio Di Martino, die seit 1912 in Gragnano ansässig ist, führt ein außergewöhnliches Familienwissen weiter. Jede Packung Tortiglioni spiegelt diese hundertjährige Expertise wider und garantiert eine gleichbleibende Qualität und einen authentischen italienischen Geschmack.
Der Unterschied Di Martino :
- Familientradition, die seit 4 Generationen weitergegeben wird
- Strenge Auswahl der besten süditalienischen Weizensorten
- Bewahrter handwerklicher Herstellungsprozess
- IGP-Anerkennung für zertifizierte Qualität
- Hohe Verdaulichkeit durch langsame Trocknung
- Offizieller Partner von Slow Food Italia
🚚 Schnelle Lieferung in die Schweiz
Bestellen Sie Ihre Tortiglioni Di Martino und erhalten Sie sie direkt zu Ihnen nach Hause in die Schweiz. Der sorgfältige Versand garantiert den Erhalt aller geschmacklichen Qualitäten dieser außergewöhnlichen Pasta.
💡 Tipps zur Vorbereitung
- Verwenden Sie 1 Liter kochendes Salzwasser für 100g Nudeln.
- Rühren Sie zu Beginn der Garzeit vorsichtig um, damit sich die Spiralen nicht ineinander verhaken.
- Probieren Sie ab 10 Minuten für eine perfekte al dente Textur
- Behalten Sie etwas Kochwasser zurück, um Ihre Saucen zu binden und zu verlängern.
- Warme Spiralen nehmen Saucen besser auf: sofort servieren
👨🍳 Signature Recipe: Tortiglioni mit Feta und Gemüse
Probieren Sie Di Martinos Spitzenrezept: 300 g Tortiglioni mit 200 g Feta, halber Zwiebel, bunten Paprikaschoten, Oliven und frischem Oregano. Ein mediterranes Gericht, das die italienischen Spiralen veredelt!
Genießen Sie die italienische Kunst der Pasta mit den Tortiglioni Di Martino - Wenn Form auf Geschmack trifft!
