Tortiglioni Pastificio di Martino 500g - Pasta a spirale di Gragnano IGP
Scoprite gli autentici Tortiglioni Di Martino 500g, un'eccezionale pasta corta a spirale con il marchio Gragnano IGP. Questa deliziosa pasta a forma di cavatappi incarna la tradizione pastaia italiana nella sua forma più pura.
🌀 Pasta a spirale Premium - Tradizione dal 1912
I Tortiglioni Di Martino si distinguono per la loro ipnotica forma a spirale che avvolge perfettamente i sughi, esaltandone il sapore. Questa pasta versatile è ideale per esaltare ricette italiane semplici e saporite.
✨ Caratteristiche di eccellenza
- Gragnano IGP - Garanzia di autenticità italiana
- 100% semola di grano duro italiano di prima qualità proveniente dal sud Italia
- Tradizionale trafilatura in bronzo per una perfetta texture grezza
- Essiccazione lenta a bassa temperatura con metodi tradizionali
- Formato 500 g - Ideale per 4-5 persone
- Minimo 14% di proteine per un'eccezionale consistenza al dente
- Pura acqua di sorgente dei Monti Lattari
📋 Ingredienti
Semola di grano duro, acqua
Prodotto non OGM - Grano coltivato nel sud Italia - Contiene glutine
🔬 Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1518 kJ / 358 kcal |
| Grassi e oli | 1,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,20 g |
| Carboidrati | 72,5 g |
| - di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 14,0 g |
| Il sale | < 0,01 g |
🍝 Suggerimenti e tempi di cottura
Tempo di cottura consigliato: 11-13 minuti
Questa pasta a spirale si sposa perfettamente con :
- Salse classiche italiane al pomodoro e al basilico
- Preparazioni a base di verdure mediterranee
- Salse cremose al formaggio e alle erbe
- Ricette di pesce e frutti di mare
- Insalata di pasta estiva con feta e verdure
- Salse all'olio d'oliva e all'aglio
- Preparazioni vegetariane con verdure grigliate
🏆 La magia della forma a spirale
L'esclusiva forma a cavatappi dei Tortiglioni non è solo estetica: ogni spirale cattura e trattiene le salse, creando un'esplosione di sapore in ogni boccone. Questa geometria perfetta permette ai condimenti di aderire alle scanalature, garantendo una distribuzione uniforme dei sapori.
🏆 Perché scegliere Di Martino?
Il Pastificio Di Martino, con sede a Gragnano dal 1912, perpetua un eccezionale know-how familiare. Ogni confezione di Tortiglioni riflette questa competenza centenaria, garantendo una qualità costante e un gusto autenticamente italiano.
La differenza di Di Martino:
- Una tradizione familiare che si tramanda da 4 generazioni
- Rigorosa selezione del miglior grano del Sud Italia
- Processo di produzione tradizionale preservato
- Riconoscimento IGP per la qualità certificata
- Alta digeribilità grazie all'essiccazione lenta
- Partner ufficiale di Slow Food Italia
🚚 Consegna rapida in Svizzera
Ordinate i vostri Tortiglioni Di Martino e fateveli consegnare direttamente a casa in Svizzera. La spedizione accurata garantisce il mantenimento di tutte le qualità gustative di questa pasta eccezionale.
💡 Consigli per la preparazione
- Utilizzare 1 litro di acqua bollente salata per 100 g di pasta.
- Mescolare delicatamente all'inizio della cottura per evitare che le spirali si aggroviglino.
- Assaggiare dopo 10 minuti per ottenere una perfetta consistenza al dente.
- Conservare un po' di acqua di cottura per addensare e allungare le salse.
- Le spirali calde trattengono meglio le salse: servire subito
👨🍳 Ricetta tipica: Tortiglioni con Feta e Verdure
Provate la ricetta di punta di Di Martino: 300 g di Tortiglioni con 200 g di feta, mezza cipolla, peperoni colorati, olive e origano fresco. Un piatto mediterraneo che sublima le spirali italiane!
Assaporate l'arte italiana della pasta con i Tortiglioni Di Martino - Quando la forma incontra il sapore!
