Vorstellung von Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016
Der aus dem sizilianischen Weinbau stammende Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016 ist ein Rotwein, der den reinen Ausdruck der Rebsorte Nero d'Avola getreulich verkörpert.
Das Terroir von Sizilien
Sizilien liegt im Herzen des Mittelmeers und bietet dank seines mediterranen Klimas ideale Bedingungen für das Wachstum der Rebsorte Nero d'Avola. Insbesondere sind die Weinberge nach Südosten ausgerichtet, was eine großzügige Sonneneinstrahlung und eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht.
Ein traditioneller Weinherstellungsprozess
Die Vinifizierung des Terre del Sommacco erfolgt streng nach den traditionellen sizilianischen Methoden. Nach einer sorgfältigen Mazeration wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, wobei dieser Prozess dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht.
Die Eigenschaften des Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016
Dieser Jahrgang 2016 zeichnet sich durch seine intensive rote Farbe aus. Seine Nase enthüllt ein großzügiges Bouquet von reifen roten Früchten, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich rund und strukturiert, bietet weiche Tannine und einen lang anhaltenden Abgang.
Kombinationen von Speisen und Weinen
Idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert, passt dieser sizilianische Rotwein perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.
Der Nero d'Avola und seine Geschichte
Die für Sizilien typische Rebsorte Nero d'Avola bringt kräftige und großzügige Rotweine hervor, die von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Der Nero d'Avola Terre del Sommacco 2016 ist ein perfektes Beispiel für diese Rebsorte und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zoom auf den Jahrgang 2016
Das Jahr 2016 war für den Weinbau auf Sizilien besonders günstig. Denn die klimatischen Bedingungen ermöglichten eine perfekte Reifung der Trauben, was sich in Weinen von höchster Qualität niederschlug. Der Terre del Sommacco 2016 ist eine Hommage an diesen außergewöhnlichen Jahrgang, der sich durch seinen Reichtum und seine Komplexität auszeichnet. Letzteres unterstreicht das Geschick des Winzers, einen außergewöhnlichen Jahrgang in einen Wein von hoher Qualität zu verwandeln.
Weitere Informationen
| Rebsorte | Nero d'Avola |
| Jahr | 2016 |
| Region | Sizilien, Terre del Sommacco |
| Betriebstemperatur | 16-18 °C |
| Alterungspotenzial | 5-7 Jahre |
| Verkostungsnotizen | Duftig und angenehm fruchtig mit Noten von Kirsche, Brombeere und Veilchen. Im Mund ist er fruchtig süß mit zarten Tanninen und einer lebhaften Frische. |
