Il Superbo Bolgheri Superiore: Exzellenz und Tradition
Der Wein Il Superbo Bolgheri Superiore 2019 verkörpert die Leidenschaft und Hingabe für Wein und bietet eine reichhaltige und unvergessliche Weinprobe.
Herkunft und Terroir
Der Wein stammt aus den Weinbergen Podere Sette in Loc. Greppi Cupi, Bolgheri, profitiert der Wein von einer Ost-West-Ausrichtung. Die Reben wurden zwischen 2003 und 2013 gepflanzt und wurzeln in skelettreichen Lehmböden mit mittlerer Textur.
Vinifizierung und Ausbau
Jede Weinbergsparzelle wird entsprechend ihrer Reife geerntet. Es erfolgt eine sorgfältige Weinbereitung pro Charge, gefolgt von einem sorgfältigen Umpumpen und Pigeage. Nach der Gärung reift der Il Superbo Bolgheri Superiore etwa 18 Monate lang in Barriques. Eine sorgfältige Verkostung führt zur Zusammenstellung der einzelnen Partien, um eine perfekte Harmonie zu erreichen. Schließlich, nach der Abfüllung in Flaschen, verbessert sich der Wein noch mindestens 6 Monate lang in der Flasche.
Verkostungsnotizen vonIl Superbo Bolgheri Superiore
Dieser außergewöhnliche Wein enthüllt die Reinheit und Tiefe des Cabernet Franc und des Cabernet Sauvignon. Er wird Sie mit seiner Eleganz, seiner Intensität und seiner Langlebigkeit verführen.
Food and Wine Accords
Perfekt zu italienischen Wurstwaren, gereiftem italienischem Käse oder einem schönen Teller mit handgemachter Pasta.
Weitere Informationen
| Rebsorten | Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon |
| Jahr | 2019 |
| Region | Bolgheri |
| Betriebstemperatur | 16-18° C |
| Verkostungsnotizen | Eleganz, Intensität und Tiefe von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. |
| Alkohol | 14% Vol. |
