Salame al pepe siciliano, un prodotto di qualità
È risaputo che la qualità della carne all'interno determina la qualità della salsiccia. Nel caso di questa salsiccia siciliana al peperoncino, la carne e il grasso di maiale sono stati rigorosamente selezionati. Il budello è naturale, un'altra garanzia di qualità! Inoltre, la salsiccia è preparata con orgoglio secondo i metodi tradizionali, per cui il risultato finale è una salsiccia autentica dai sapori squisiti.
Salumi Caputo e i suoi salumi IGP
Il salame al pepe siciliano è uno dei prodotti di Salumi Caputo. Fondata nel 1950, Salumi Caputo è una delle aziende leader nel settore dei salumi italiani. Per deliziare il palato e garantire la qualità dei suoi salumi, nel 2006 Salumi Caputo ha ottenuto il marchio IGP.
Una salsiccia piccante dal gusto autentico
Oltre alla carne finemente macinata, stagionata e maturata per settimane, il peperoncino che contiene aggiunge carattere al suo sapore. Non vengono utilizzati prodotti chimici. Il suo sapore ricorda l'esperienza salumiera di Salumi Caputo.
Come si diverte?
Per gustare appieno il sapore di questa salsiccia, potete abbinarla a patate e germogli di insalata in una salsa vinaigrette. A tal fine, lessare le patate in acqua salata. Mettere in un'insalatiera i germogli di insalata, i pomodori tagliati a quarti, le patate a fette e le salsicce tagliate a fette sottili. Condire con olio, aceto, sale e pepe.
Metodo di stoccaggio
Idealmente, le salsicce dovrebbero essere conservate a una temperatura compresa tra 12 e 20 gradi. Se possibile, tenetele fuori dal frigorifero. Se la appendete in un luogo arieggiato, continuerà ad asciugarsi e i suoi sapori saranno preservati. Tuttavia, se dovete metterla in frigorifero, avvolgetela in un canovaccio e mettetela nel cassetto delle verdure.
