Farina Manitoba - Tipo "0" - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Scoprite la Farina Manitoba di Molini Pizzuti. Una farina di tipo "0" prodotta in Italia, perfetta per le lunghe lievitazioni, ideale per pane, pizza e pasticceria impegnativa. Scopri di più sulla Farina Manitoba

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Consegna prevista per venerdì 19/12.

Farina Manitoba: eccellenza italiana per la vostra pasta lievitata

La Farina Manitoba Tipo "0" di Molini Pizzuti è una farina multiuso di alta qualità. Ideale per preparazioni che richiedono lunghe lievitazioni. Questa farina, prodotta in Italia, proviene da una rigorosa selezione di grani italiani forti, che offrono elevate prestazioni e uno sviluppo uniforme durante la cottura.

Caratteristiche della farina Manitoba

Con un alto contenuto di glutine e un'eccezionale qualità proteica, questa farina made in Italy assicura impasti elastici e un abbondante sviluppo durante la cottura. È perfetta per le ricette che richiedono una struttura solida e tempi di lievitazione prolungati.

Usi consigliati

La farina Manitoba di tipo "0 " è ideale per la preparazione di pani speciali, pizze a crosta spessa e brioches. Il 58% di assorbimento d'acqua e la stabilità di 18 minuti la rendono la scelta ideale per i panificatori più esigenti.

Qualità e tradizione Molini Pizzuti

Dal 1953, Molini Pizzuti si distingue per l'impegno nella qualità e nell'innovazione, valorizzando le migliori materie prime italiane. Ogni grano è accuratamente selezionato per garantire una farina ad alte prestazioni.

Scopri la nostra gamma di farine e prodotti per la pizza

Esplorate la nostra selezione completa di farine e prodotti per pizza, perfetti per tutte le vostre creazioni culinarie. Le nostre basi per pizza, le farine per pane e pizza, le farine per impasti e i lieviti sono pronti a migliorare le vostre ricette.

Ingredienti

Farina di grano tenero "0".

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1501 kJ / 354 kcal
I grassi
di cui acidi grassi saturi
2 g
0.4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
70 g
0.4 g
Fibre 2 g
Proteine 13 g
Il sale 0.004 g

Altre informazioni

Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore (max 25°C - 60% di umidità).
Durata di conservazione 12 mesi
Origine del grano UE e non UE
Allergeni Contiene glutine. Può contenere tracce di lupino, senape, latte, noci, sedano, sesamo.
GMOS Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
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Basato su 3 recensioni

  • Inodna e.
    Pubblicato il 6 giugno 2024 alle 0:48 am (Data dell'ordine: 24 maggio 2024 alle 12:41)
    5

    Finalmente la vera farina italiana!

  • Inodna e.
    Pubblicato il 6 giugno 2024 alle 0:48 am (Data dell'ordine: 24 maggio 2024 alle 12:41)
    5

    Finalmente la vera farina italiana!

    (parere tradotto)
  • Inodna e.
    Pubblicato il 6 giugno 2024 alle 0:48 am (Data dell'ordine: 24 maggio 2024 alle 12:41)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

    (parere tradotto)

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Caratteristiche del prodotto : Ulteriori informazioni

  • Origine: Cantone di Vaud, Svizzera
  • Peso: circa 330 g
  • Ingredienti : Latte vaccino pastorizzato

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