Farina Manitoba - Tipo "0" - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Scoprite la Farina Manitoba di Molini Pizzuti. Una farina 100% italiana di tipo "0", perfetta per le lunghe lievitazioni, ideale per pane, pizza e pasticceria impegnativa. Scopri di più sulla Farina Manitoba

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Consegna prevista per martedì 12/08.

Farina Manitoba: eccellenza italiana per la vostra pasta lievitata

La Farina Manitoba Tipo "0" di Molini Pizzuti è una farina multiuso di alta qualità. Ideale per preparazioni che richiedono lunghi tempi di lievitazione. Questa farina 100% italiana proviene da una rigorosa selezione di grani forti italiani e offre elevate prestazioni e uno sviluppo uniforme durante la cottura.

Caratteristiche della farina Manitoba

Con un alto contenuto di glutine e un'eccezionale qualità proteica, questa farina 100% italiana garantisce impasti elastici e un abbondante sviluppo durante la cottura. È perfetta per le ricette che richiedono una struttura solida e tempi di lievitazione prolungati.

Usi consigliati

La farina Manitoba di tipo "0 " è ideale per la preparazione di pani speciali, pizze a crosta spessa e brioches. Il 58% di assorbimento d'acqua e la stabilità di 18 minuti la rendono la scelta ideale per i panificatori più esigenti.

Qualità e tradizione Molini Pizzuti

Dal 1953, Molini Pizzuti si distingue per l'impegno nella qualità e nell'innovazione, valorizzando le migliori materie prime italiane. Ogni grano è accuratamente selezionato per garantire una farina ad alte prestazioni.

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Ingredienti

Farina di grano tenero "0".

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1501 kJ / 354 kcal
I grassi
di cui acidi grassi saturi
2 g
0.4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
70 g
0.4 g
Fibre 2 g
Proteine 13 g
Il sale 0.004 g

Altre informazioni

Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore (max 25°C - 60% di umidità).
Durata di conservazione 12 mesi
Origine del grano UE e non UE
Allergeni Contiene glutine. Può contenere tracce di lupino, senape, latte, noci, sedano, sesamo.
GMOS Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
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Basato su 3 recensioni

  • Inodna e.
    Pubblicato il 6 giugno 2024 alle 0:48 am (Data dell'ordine: 24 maggio 2024 alle 12:41)
    5

    Finalmente la vera farina italiana!

  • Inodna e.
    Pubblicato il 6 giugno 2024 alle 0:48 am (Data dell'ordine: 24 maggio 2024 alle 12:41)
    5

    Finalmente la vera farina italiana!

    (parere tradotto)
  • Inodna e.
    Pubblicato il 6 giugno 2024 alle 0:48 am (Data dell'ordine: 24 maggio 2024 alle 12:41)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

    (parere tradotto)

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