Farina Caputo Semola: l'autentica farina italiana per le vostre preparazioni
Immergetevi nel mondo della pasta fresca e del pane di grano duro con la Farina Semola Caputo. Questa semola di grano duro finemente macinata è la scelta perfetta per preparare la pasta fatta in casa, il famoso pane di grano duro di Altamura e persino per cospargere il piano di lavoro del pizzaiolo.
La promessa di Caputo: una tradizione di qualità
Come per tutte le sue farine, Caputo garantisce una selezione di materie prime naturali al 100%, senza additivi o conservanti. Lasciatevi trasportare dalla competenza e dalla passione di un mastro mugnaio rinomato per la sua eccellenza da generazioni.
Suggerimenti per le ricette con la farina Caputo Semola
Utilizzate questa farina per la pasta fatta in casa, oppure sperimentatela in preparazioni di pane tradizionale come il pane di grano duro di Altamura.
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My Little Italy offre un'ampia gamma di farine e prodotti per pizza. Esplorate le nostre autentiche selezioni per tutte le vostre esigenze culinarie.
Ingredienti
| Lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), emulsionante: sorbitan monosterarato |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1409,00 kJ / 336,00 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
5,70 g 1,00 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
14,25 g 14,00 g |
| Proteine | 43,70 g |
| Il sale | 0,30 g |
Altre informazioni
| Conservazione | Temperatura non superiore a 25°C |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Dosaggio | 1/3 della quantità di lievito fresco normalmente utilizzata |
| Origine | Italia |
