Farina per pasticceria: la precisione italiana per le vostre dolci delizie
La farina per pasticceria tipo "00" di Molini Pizzuti è eccezionalmente leggera e fine. Questa farina 100% italiana proviene da una miscela di grani accuratamente selezionati. Offre quindi una qualità superiore per tutte le vostre creazioni dolci.
Caratteristiche della farina per pasticceria
Grazie al suo colore bianco puro e alla sua consistenza fine, la farina per pasticceria è ideale per la preparazione di crostate, biscotti, pasta frolla, pan di spagna e torte morbide. Garantisce risultati leggeri e ariosi per tutti i vostri dolci.
Usi consigliati
La farina per pasticceria Molini Pizzuti tipo "00" è perfetta per tutte le ricette dolci. Offre una consistenza fine e una lievitazione perfetta. Inoltre, il 54% di assorbimento d'acqua e la stabilità di 4,5 minuti la rendono una scelta ideale per i pasticceri più esigenti.
Qualità e tradizione Molini Pizzuti
Dal 1953, Molini Pizzuti si impegna a utilizzare le migliori materie prime italiane. Così potete beneficiare del loro impegno per la qualità e l'innovazione. Selezionando accuratamente ogni grano, garantiscono una farina ad alte prestazioni.
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Ingredienti
| Farina di grano tenero "00". |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1501 kJ / 354 kcal |
| I grassi di cui acidi grassi saturi |
2 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
73 g 0,4 g |
| Proteine | 10 g |
| Il sale | 0,004 g |
Altre informazioni
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore (max 25°C, 60% di umidità). |
| Durata di conservazione | 12 mesi |
| Allergeni | Contiene glutine (cereali) |
| Specifiche tecniche | Forza (W): 220, P/L: 0,6, assorbimento d'acqua: 54%, stabilità: 4,5′ min. |
