Taleggio di Capra: un tesoro caseario italiano
Il Taleggio di Capra è molto più di un semplice formaggio. È un invito a un viaggio culinario nel cuore dell'Italia. Originario delle regioni emblematiche della Lombardia e del Veneto, incarna l'eccellenza casearia di queste terre.
Consistenza e gusto impareggiabili
Prodotto con puro latte di capra, questo formaggio si distingue per la sua consistenza morbida. La sua consistenza cremosa, morbida al palato, rivela un gusto sapido. Ogni morso evoca i verdi pascoli e le tradizioni casearie dell'Italia.
Versatilità in cucina
Non è delizioso solo come aperitivo. Il suo sapore unico lo rende ideale in molti piatti. Immaginatelo sciogliersi in un risotto ai quattro formaggi o aggiungere un tocco di sapore a un'insalata estiva.
Consigli di degustazione per il Taleggio di Capra
Per apprezzarne appieno i sapori, toglietelo dal frigorifero qualche minuto prima di servirlo. Abbinate un vino bianco leggero o un rosso delicato per un'esperienza culinaria perfetta.
Un formaggio, due regioni
La Lombardia e il Veneto, due rinomate regioni italiane, sono orgogliose di produrre questo formaggio. Queste regioni, con la loro ricca storia e la loro passione per la gastronomia, garantiscono ogni volta un formaggio di alta qualità.
Ingredienti
| Latte di capra, sale, caglio. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1425 kJ / 344 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
30 g 20 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,5 g 0,5 g |
| Proteine | 19 g |
| Il sale | 2,3 g |
Altre informazioni
| Allergeni | Latte e prodotti caseari |
| Conservazione | Conservare tra +2°C e +6°C |
| Durata di conservazione | 45 giorni |
| Origine | Italia |
| Nota | Crosta non commestibile |
