Burratina - 2x125g

CHF 7.50

La Burratina è un formaggio pugliese cremoso, ottenuto da un involucro di mozzarella contenente fili di mozzarella e panna. Perfetto per accompagnare prosciutto crudo o pasta, è venduto in confezioni da 250 g contenenti 2 pezzi da 125 g. Per saperne di più

Basato su 35 recensioni

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Esaurito

Una prelibatezza pugliese

La Burratina è una meraviglia culinaria della Puglia, una regione dell'Italia meridionale. È l'epitome della produzione casearia artigianale italiana.

Caratteristiche di Burratina

A prima vista, la Burratina sembra una semplice palla di mozzarella. Ma al suo interno nasconde un tesoro: una combinazione cremosa di fili di mozzarella e panna. Questa composizione le conferisce una consistenza cremosa e fondente che esplode in bocca, offrendo un'esperienza di gusto ineguagliabile.

Come si diverte?

Questo formaggio pugliese è un prodotto versatile che può essere gustato in molti modi diversi. È squisito se abbinato al prosciutto crudo di Parma, che offre un perfetto equilibrio tra la dolcezza del formaggio e la salinità del prosciutto. Può anche essere aggiunto alla pasta con salsa di pomodoro o utilizzato come condimento sulla pizza, aggiungendo un tocco cremoso che esalta il piatto.

Conservazione della Burratina

Per preservarne la freschezza e il gusto unico, è essenziale conservare la Burratina a una temperatura massima di 10°C.

Ingredienti

Latte (74,56%), panna UHT (25%), sale (0,33%), acido lattico (0,1%), caglio (0,01%).

Valori nutrizionali (100g)

Energia 881 kJ / 212 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

17 g 12 g

Carboidrati di cui zuccheri

0,8 g 0,8 g
Proteine 14 g
Il sale 0,33 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti caseari
Conservazione Tra 0°C e +4°C
Durata di conservazione 15 giorni
Origine del latte Italia
Opinione sul prodotto
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7.9/10


Basato su 35 recensioni

  • Aristide S.
    Pubblicato il 22 giugno 2024 alle 7:33 am (Data dell'ordine: 10 giugno 2024 alle 14:29)
    5

    Burrata molto buona.

  • Aristide S.
    Pubblicato il 22 giugno 2024 alle 7:33 am (Data dell'ordine: 10 giugno 2024 alle 14:29)
    5

    Burrata molto buona.

    (parere tradotto)
  • Aristide S.
    Pubblicato il 22 giugno 2024 alle 7:33 am (Data dell'ordine: 10 giugno 2024 alle 14:29)
    5

    Sehr gute Burrata.

    (parere tradotto)
  • Laurence V.
    Pubblicato il 7 febbraio 2022 alle 10:52 am (Data dell'ordine: 26 gennaio 2022 alle 5:01)
    5

    In contralto

    (parere tradotto)
  • Laurence V.
    Pubblicato il 7 febbraio 2022 alle 10:52 am (Data dell'ordine: 26 gennaio 2022 alle 5:01)
    5

    In alto

  • Laurence V.
    Pubblicato il 7 febbraio 2022 alle 10:52 am (Data dell'ordine: 26 gennaio 2022 alle 5:01)
    5

    In alto

    (parere tradotto)

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