Mozzarella Nodini: una prelibatezza pugliese
La Mozzarella Nodini è una specialità della regione Puglia, rinomata per la sua particolare forma a "nodo". Questi piccoli gioielli caseari, modellati a mano, hanno una consistenza morbida e filante che si scioglie deliziosamente in bocca. Ogni confezione contiene da 4 a 5 nodini, per un peso totale di 200 g, pronti per essere gustati.
Un gusto fresco e autentico
La Mozzarella Nodini si distingue per il suo sapore fresco e delicato, tipico dei formaggi di latte vaccino pugliesi. È il riflesso di un sapere artigianale e di una tradizione casearia che si tramanda da generazioni.
Idee per la degustazione
La mozzarella Nodini è incredibilmente versatile. È perfetta in un'insalata caprese con pomodori, basilico e un filo d'olio d'oliva. Sulla pizza si scioglie meravigliosamente, creando una consistenza cremosa e gourmet. Per apprezzarne appieno i sapori, ricordatevi di toglierla dal frigorifero 15 minuti prima di servirla.
Conservazione e preparazione
Per preservarne la freschezza, la Mozzarella Nodini deve essere conservata ad una temperatura massima di 4°C. Non dimenticate di lasciarla riposare a temperatura ambiente prima di consumarla, in modo che riveli tutti i suoi aromi.
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La Mozzarella Nodini è solo uno dei gioielli della nostra collezione di mozzarelle. Ogni varietà offre un'esperienza di gusto unica, pur mantenendo la qualità artigianale per cui i formaggi italiani sono rinomati:
- Per chi cerca un sapore ricco e cremoso, la nostra Mozzarella di Bufala DOP Salerno è la scelta perfetta.
- Se preferite una consistenza leggermente diversa, la Mozzarella di Bufala DOP Caserta vi conquisterà.
- Per un'esperienza più tradizionale, la nostra Mozzarella Fior di Latte è perfetta per aggiungere un autentico tocco italiano ai vostri piatti.
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Ingredienti
| Latte, regolatore di acidità: acido lattico, siero di fermentazione naturale, sale, caglio. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 984 kJ / 237 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
18,7 g 11,8 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,3 g 0,3 g |
| Proteine | 16.9 g |
| Il sale | 0.55 g |
Altre informazioni
| Allergeni | Contiene latte |
| Conservazione | Conservare tra 0°C e +4°C |
| Certificazioni | BRC, IFS, BIO |
