IPA : Un'eccezionale birra IPA artigianale
MaMa, marchio italiano di birra artigianale del birrificio Flea, incarna natura, purezza e preziosità. La IPA, India Pale Ale, è prodotta con l'orzo dell'azienda agricola di famiglia e l'acqua pura delle sorgenti di Gualdo Tadino. Le birre MaMa non contengono cereali non maltati, non sono filtrate né pastorizzate. Sono rifermentate in bottiglia per preservarne le caratteristiche organolettiche, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici.
Un processo di produzione della birra unico
La produzione delle birre MaMa segue un processo rigoroso per garantire una qualità ottimale. L'orzo viene coltivato nell'azienda agricola di famiglia e l'acqua utilizzata proviene dalle sorgenti di Gualdo Tadino. Questa combinazione di ingredienti di alta qualità e di tecniche di produzione tradizionali crea una birra autentica e saporita.
Autentici sapori IPA
Ogni sorso di IPA offre aromi ricchi e sapori equilibrati caratteristici di una birra IPA artigianale. La rifermentazione in bottiglia preserva tutta la freschezza e l'intensità degli ingredienti. Il gusto intenso, secco e leggermente amaro rende questa birra un vero piacere da bere. La IPA si distingue per il suo sapore intenso, le note erbacee e la testa compatta, cremosa e aderente.
Abbinamenti gastronomici India Pale Ale
L'IPA si abbina perfettamente a risotti, carni bianche come il pollo o verdure grigliate. Provatela con piatti speziati per un'esperienza culinaria completa.
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Ingredienti
| Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo, lievito, luppolo. |
Valori nutrizionali (100ml)
| Alcool | 5,9% vol. |
| IBU | 40 |
| Temperatura di esercizio | 8-10°C |
| Colore | 7 EBC |
Altre informazioni
| Caratteristiche | Birra intensa, gusto secco con amaro pronunciato e retrogusto erbaceo, testa cremosa. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. |
