Amarone Classico - Antiche Terre DOCG

CHF 33.90

Scoprite l'Amarone Classico - Antiche Terre DOCG, un vino di eccezionale ricchezza, ottenuto dalle migliori uve raccolte a mano. Questo vino rappresenta la quintessenza dell'artigianato enologico, con un'attenta fermentazione e maturazione che promettono un'esperienza gustativa indimenticabile. Per saperne di più

Consegna prevista per martedì 29/04.

Amarone Classico: una tradizione di qualità

Questo Amarone Classico, prodotto da Antiche Terre, è il frutto di una rigorosa selezione delle migliori uve di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella. Raccolte a mano, le uve vengono poi messe in cassette. Qui riposano per 3 o 4 mesi a temperatura ambiente controllata, consentendo una maturazione naturale e concentrata.

Un processo di vinificazione unico per l'Amarone Classico

Dopo il riposo, si ottiene un mosto denso dalla pressatura delle uve. Questo mosto fermenta lentamente per un periodo di 15-20 giorni. Il vino subisce poi la fermentazione malolattica in tini di acciaio inox. Questo processo cruciale ne influenza la consistenza vellutata e il corpo pieno.

L'arte della raffinazione

La produzione di questo Amarone Classico non si ferma qui. Per 12-18 mesi matura in piccole botti di rovere. Qui acquisisce sottili aromi di legno che si fondono armoniosamente con le note naturali di prugna, ciliegia e lampone.

Un profilo aromatico incantevole

Dal colore granato intenso, l'Amarone Classico ha un naso ricco di frutti neri e rossi, arricchito da un delicato tocco di lampone. Al palato è morbido e avvolgente, un vero piacere per i sensi.

Abbinamenti gastronomici ideali

Ideale per accompagnare piatti ricchi come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, l'Amarone Classico esalta i sapori e trasforma ogni pasto in un'occasione speciale.

Esplora la nostra collezione di vini italiani

I nostri vini sono un invito a scoprire la ricchezza dei vini italiani. Visitate la nostra collezione per esplorare una varietà di squisiti vini rossi, ognuno dei quali racconta una storia unica di terroir e passione.

Più informazioni

Varietà d'uva Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Anno 2020
Alcool 15°
Colore Granato intenso
Bouquet Prugna e ciliegia, con note di lampone
Palazzo Corpo pieno, morbido e vellutato

Ancora nessuna recensione

Visti di recente

Il formaggio Occelli avvolto in foglie di castagno, simbolo della gastronomia piemontese. My Little Italy

Formaggio a foglia di castagno | Occelli

Da CHF 17.80

Il formaggio Foglia di Castagno, prodotto in Piemonte, è una raffinata miscela di latte vaccino e caprino pastorizzato, stagionato per 18 mesi in foglie di castagno. Il suo sapore forte e profumato di castagne lo rende ideale per accompagnare un vino rosso corposo o una birra artigianale. Per saperne di più

My Little ItalyConfezione da 500 g di Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP, pasta artigianale italiana perfetta per i sughi, disponibile presso .

Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP - 500g

CHF 7.50

Scoprite i Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP - 500 g, pasta tagliata a metà, ideale per una fusione perfetta con i vostri sughi preferiti. Un piatto della tradizione italiana. Per saperne di più

In magazzino

Ricotta infornata siciliana stagionata per 45 giorni My Little Italy

Ricotta infornata siciliana - Stagionata 45 giorni

Da CHF 6.40

La Ricotta Infornata Siciliana, stagionata 45 giorni, è un formaggio di latte vaccino siciliano a pasta semidura. Il suo gusto sapido la rende ideale grattugiata sulla pasta, aggiungendo un tocco autentico ai vostri piatti. Per saperne di più

Blog

blogImmergetevi nel mondo della gastronomia italiana con i nostri . Dalla scoperta delle regioni nascoste dell'Italia alla ricca storia della sua cucina, ogni articolo è un invito a saperne di più. Esplorate, imparate e lasciatevi ispirare dalle nostre ricette tradizionali per vivere la Dolce Vita ogni giorno.

Viaggiare con i nostri prodotti