Il Superbo Bolgheri Superiore: eccellenza e tradizione
Il Superbo Bolgheri Superiore 2019 incarna la passione e la dedizione al vino, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e memorabile.
Origine e terroir
Dai vigneti di Podere Sette in Loc. Greppi Cupi, Bolgheri, il vino beneficia di un'esposizione est-ovest. Le viti, piantate tra il 2003 e il 2013, sono radicate in terreni argillosi di medio impasto ricchi di scheletro.
Vinificazione e maturazione
Ogni parcella di vite viene vendemmiata in base alla sua maturità. Ogni lotto viene accuratamente vinificato, seguito da un meticoloso rimontaggio e dalla follatura del cappello. Dopo la fermentazione, Il Superbo Bolgheri Superiore matura in barrique per circa 18 mesi. Dopo un'attenta degustazione, i lotti vengono assemblati per ottenere una perfetta armonia. Infine, dopo l'imbottigliamento, il vino si affina per almeno altri 6 mesi in bottiglia.
Note di degustazione diIl Superbo Bolgheri Superiore
Questo vino eccezionale rivela la purezza e la profondità del Cabernet Franc e del Cabernet Sauvignon. Vi sedurrà con la sua eleganza, intensità e longevità.
Cibo e vino
Perfetto per accompagnare salumi italiani, formaggi italiani stagionati o un buon piatto di pasta fatta in casa.
Più informazioni
| Varietà d'uva | Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon |
| Anno | 2019 |
| Regione | Bolgheri |
| Temperatura di esercizio | 16-18° C |
| Note di degustazione | Eleganza, intensità e profondità di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. |
| Alcool | 14% vol. |
