Pecorino Frescoverde | Busti

Da CHF 9.00

Il Pecorino Frescoverde di Busti è un formaggio toscano ispirato a una tradizione medievale. Preparato con olio extravergine di oliva e cosparso di erbe aromatiche, questa prelibatezza è adatta ai vegetariani ed evoca i sapori autentici dell'Italia. Per saperne di più

Basato su 17 recensioni

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Consegna prevista per mercoledì 19/02.

Una tradizione medievale rinnovata

Il Pecorino Frescoverde è molto più di un semplice formaggio: è il riflesso di un'epoca passata. Ispirato a una tradizione medievale, questo pecorino viene accuratamente trattato con olio extravergine di oliva dopo la stagionatura. Poi, per conferirgli la sua caratteristica unica, viene cosparso con una miscela di erbe aromatiche. Queste erbe, tra cui rosmarino, menta, salvia, santoreggia, basilico e coriandolo, provengono tutte dall'azienda agricola biologica Principe actif di Carrara. Il risultato? Un formaggio che evoca i sapori della Toscana, con un tocco di storia.

Pecorino Frescoverde: una scelta vegetariana

A differenza di molti formaggi, questo formaggio italiano utilizza caglio vegetale, rendendolo perfettamente adatto ai vegetariani. È un modo delizioso per gustare i sapori dell'Italia rispettando le proprie scelte alimentari.

Accordi Parfait

Sebbene sia delizioso da solo, rivela tutto il suo potenziale quando viene abbinato ad altri sapori. Immaginatelo con una marmellata di frutti di bosco o un miele di castagno. Ogni boccone diventa un'esperienza di gusto, dove dolce e salato si incontrano. Tuttavia, per una semplicità autentica, gustatelo con del pane fresco al vostro prossimo aperitivo.

Ingredienti

Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio vegetale (ottenuto da Cynara cardunculus), fermenti lattici. Trattato con olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche essiccate (rosmarino, menta, salvia, santoreggia, basilico e coriandolo) in quantità variabile.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 389 Kcal / 1612 kJ

Grassi, di cui acidi grassi saturi

33 g 24 g

Carboidrati di cui zuccheri

< 0,5 g < 0,5 g
Proteine 23 g
Il sale 1.5 g

Altre informazioni

Allergeni Contiene latte e prodotti a base di latte. Può contenere frutta a guscio.
Origine del latte Italia (può includere il latte dell'UE durante il periodo autunnale).
Conservazione Conservare tra +4°C e +8°C. Si conserva per 120 giorni dalla data di confezionamento.
Senza glutine
GMOS Le materie prime utilizzate non contengono o non derivano da organismi geneticamente modificati (in conformità alle normative europee 1829/2003 e 1830/2003).

Ulteriori informazioni

Peso

200g, 500g, 1kg

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Basato su 17 recensioni

  • David N.
    Pubblicato il 13 febbraio 2025 alle 23:01 (Data dell'ordine: 2 febbraio 2025 alle 17:33)
    5

    Super gut

    (parere tradotto)
  • David N.
    Pubblicato il 13 febbraio 2025 alle 23:01 (Data dell'ordine: 2 febbraio 2025 alle 17:33)
    5

    Super buono

    (parere tradotto)
  • David N.
    Pubblicato il 13 febbraio 2025 alle 23:01 (Data dell'ordine: 2 febbraio 2025 alle 17:33)
    5

    Super buono

  • Lucio J.
    Pubblicato il 21 settembre 2024 alle 14:26 (Data dell'ordine: 10 settembre 2024 alle 22:55)
    5

    Delizioso

  • Lucio J.
    Pubblicato il 21 settembre 2024 alle 14:26 (Data dell'ordine: 10 settembre 2024 alle 22:55)
    5

    Köstlich

    (parere tradotto)
  • Lucio J.
    Pubblicato il 21 settembre 2024 alle 14:26 (Data dell'ordine: 10 settembre 2024 alle 22:55)
    5

    Delizioso

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