Émilie-Romagne

Forme étoile 8 branches – Tradition véronaise

16% de beurre pour richesse incomparable – Sachet sucre glace inclus

72h fermentation levain mère Loison 1938

Format découverte 500g – Même qualité artisanale

13% raisins Sultana + 9% oranges Sicile confites

72h fermentation levain mère – Tradition milanaise authentique

Le Panettone Limoncello d’Olivieri associe citrons confits de Sorrente (21%) et limoncello (9%) dans une pâte légère à double fermentation naturelle. Un délice artisanal de 1kg, sans conservateurs ni arômes artificiels, élaboré selon la tradition depuis 1882.

Le Panettone Chocolat de Bonfissuto sublime la tradition sicilienne avec ses pépites de chocolat noir fondantes. Un dessert artisanal de 750g où la légèreté de la pâte fermentée naturellement rencontre l’intensité du cacao. Une création gourmande élaborée à Canicattì, au cœur de la Sicile.

Le Panettone Classique d’Olivieri perpétue l’authentique recette italienne avec sa double fermentation de 4 jours au levain naturel. Un équilibre parfait entre raisins sultanins soigneusement sélectionnés et écorces d’agrumes confits, sublimé par la vanille Bourbon. Une pâtisserie de 1kg élaborée artisanalement depuis 1882.

Le Panettone Grappa Poli est le premier panettone italien créé avec la célèbre grappa de la distillerie Poli. Ce dessert de 950g, né d’une belle complicité familiale, associe la légèreté d’un panettone artisanal aux notes subtiles de la Grappa di Moscato. Les gourmets le connaissent sous le nom affectueux de “Grappolone”.