Lombardie
Plongez dans la gastronomie de la Lombardie
Découvrez la gastronomie de la Lombardie, une région italienne où tradition et innovation se rencontrent. Nos produits reflètent cette diversité culinaire et vous invitent à un voyage gustatif authentique.
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Mascarpone – 500g
CHF 7.50
Mascarpone – 500g
CHF 7.50
Le Mascarpone est un fromage frais et onctueux originaire de la Lombardie, essentiel dans la préparation du Tiramisù. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il se distingue par sa douceur et sa polyvalence en cuisine.
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Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50
- Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
- Provenance : Piémont
- Pièce de 230g environ
Comment l’apprécier
Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel.
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Franciacorta Brut DOCG – La Montina
CHF 29.90
Le Franciacorta Brut de La Montina sublime l’art des vins effervescents lombards. Issu de la prestigieuse appellation DOCG, il associe finesse et caractère grâce à son assemblage de Chardonnay (85%) et Pinot Noir (15%), sublimé par 22 mois d’élevage sur lies.
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Lard de Colonnata
Dès CHF 10.00
Savourez le Lard de Colonnata, une charcuterie toscane d’exception. Avec sa texture crémeuse et son goût salé et doux, il est le reflet de la tradition culinaire italienne. Labellisé IGP, il garantit une expérience gustative authentique.

Brigante
Dès CHF 7.80
Le Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.

IPA – Bière IPA artisanale 33cl | MaMa
CHF 3.50
L’IPA est une bière IPA artisanale italienne de 33cl, produite par MaMa. Cette bière claire est intense, sèche et légèrement amère, avec un arrière-goût herbacé provenant de l’utilisation de houblons aromatiques sélectionnés. Non filtrée et non pasteurisée, elle présente une mousse compacte, crémeuse et adhérente.
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