Sardaigne

Plongez dans la gastronomie de la Sardaigne

Découvrez la gastronomie de la Sardaigne, une région italienne offrant une cuisine authentique et pleine de saveurs méditerranéennes. Notre sélection de produits vous invite à un voyage gustatif au cœur de cette magnifique île.

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Pecorino Romano DOP

207 avis

Dès CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80

Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.

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Pecorino de Moliterno aux truffes

38 avis

Dès CHF 13.40
Pecorino de Moliterno aux truffes
Dès CHF 13.40

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Casu Sardo

58 avis

Dès CHF 8.60
Casu Sardo
Dès CHF 8.60

Le Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète.

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Fiore Sardo DOP

49 avis

Dès CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80

Fiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère.

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Fregola Sarda – 500g

26 avis

CHF 4.90
Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90

Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.

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quantité de Fregola Sarda - 500g
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Bottarga – 100g

43 avis

CHF 27.85
Bottarga – 100g
CHF 27.85

La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.

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quantité de Bottarga - 100g
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Capretta Sarda

57 avis

Dès CHF 9.00
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00

Le Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.

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Pecorino de Moliterno

36 avis

Dès CHF 9.20
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20

Le Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.

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Pecorino Pastore Centrale

32 avis

Dès CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30

Le Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.

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Ricotta salée – 350g

22 avis

CHF 7.00
Ricotta salée – 350g
CHF 7.00

La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.

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Brigante

19 avis

Dès CHF 7.80
Brigante
Dès CHF 7.80

Le Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.

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Pane Guttiau – 250g

6 avis

CHF 6.90
Pane Guttiau – 250g
CHF 6.90

Le Pane Guttiau est une version gourmande du pain traditionnel sarde. Ce pain croustillant, arrosé d’huile d’olive et délicatement salé, est élaboré artisanalement à Irgoli selon le savoir-faire transmis depuis 1952 au sein de la famille Secci.

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Ravioli à la ricotta et aux épinards

Dès CHF 7.50

Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions.

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Mozzarella di Bufala Campana DOP en emballage de 2x125g, fromage frais italien certifié d'appellation d'origine protégée

Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g

CHF 8.90

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vous offre l’expérience authentique d’un fromage d’exception. Son blanc porcelané, sa texture fondante et son goût délicat incomparable révèlent tout le caractère du lait de bufflonne frais de Campanie. Chaque bouchée de ces deux boules de 125g raconte l’histoire d’un terroir et d’un savoir-faire protégé par l’appellation d’origine.

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Pot de 670g de Coulis de tomates de Triveri, l'authenticité de la tomate italienne par My Little Italy.

Coulis de tomates – 670g

CHF 5.90

Le Coulis de tomates – 670g de Triveri est une sauce artisanale à la saveur authentique. Réalisé avec des tomates italiennes, il est parfait pour enrichir vos recettes.

En stock

Paccheri di Gragnano IGP – 500g

Sauce à l’encre de seiche – 190g

Sardaigne

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Pecorino Romano DOP

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Pecorino de Moliterno aux truffes

Pecorino de Moliterno aux truffes

Casu Sardo

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Fiore Sardo DOP

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Fregola Sarda – 500g

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Bottarga – 100g

Bottarga – 100g

Capretta Sarda

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Pecorino de Moliterno

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Pecorino Pastore Centrale

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Ricotta salée – 350g

Ricotta salée – 350g

Brigante

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Pane Guttiau – 250g

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Ravioli à la ricotta et aux épinards

Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g

Coulis de tomates – 670g

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Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g

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Pecorino Romano DOP

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Pecorino de Moliterno aux truffes

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Casu Sardo

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Fiore Sardo DOP

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Fregola Sarda – 500g

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Bottarga – 100g

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Capretta Sarda

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Pecorino de Moliterno

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Pecorino Pastore Centrale

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Ricotta salée – 350g

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Brigante

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Pane Guttiau – 250g

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Ravioli à la ricotta et aux épinards

Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g

Coulis de tomates – 670g

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