Alimentation

L'essence de la cuisine italienne

Plongez dans un univers gastronomique italien riche et varié. De la charcuterie artisanale aux panettones traditionnels, chaque catégorie d’aliments que nous proposons est le reflet d’une Italie gourmande et authentique. Explorez nos sélections et laissez-vous transporter par les saveurs et les traditions des différentes régions d’Italie.

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Préparation pour Pizza – 500g | Molini Pizzuti
CHF 3.90
Préparation pour Pizza – 500g | Molini Pizzuti
CHF 3.90

La préparation pour pizza Molini Pizzuti vous permet de réaliser facilement une véritable pizza napolitaine chez vous. Ce mélange contient de la farine de type “0” riche en sels minéraux et vitamines, du levain mère déshydraté et du sel. Il vous suffit d’ajouter de l’eau pour réussir votre pizza.

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Pâté au piment – 90g
CHF 5.20
Pâté au piment – 90g
CHF 5.20

Découvrez notre délicieux pâté au piment, idéal pour agrémenter vos bruschettas, sandwichs ou plats de pâtes. Un véritable délice aux saveurs authentiques d’Italie !

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Torrone sicilien Morbido Classico – 150g | Fiasconaro
CHF 9.90
Torrone sicilien Morbido Classico – 150g | Fiasconaro
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Le Torrone sicilien Morbido Classico de Fiasconaro est un nougat tendre traditionnel de 150g élaboré artisanalement à Castelbuono. Composé d’amandes de Sicile, de miel et de pistaches siciliennes, avec un délicat enrobage d’hostie, il incarne l’excellence de la confiserie sicilienne authentique.

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Pandoro – 750g | Olivieri
CHF 37.00
Pandoro – 750g | Olivieri
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Le Pandoro d’Olivieri dévoile sa forme d’étoile emblématique et sa texture aérienne unique. Véritable nuage de beurre, d’œufs et de vanille Bourbon, ce dessert de 750g perpétue l’excellence artisanale de la maison depuis 1882, avec sa triple fermentation naturelle.

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Préparation pour Gnocchi – 300g | Molini Pizzuti
CHF 3.90
Préparation pour Gnocchi – 300g | Molini Pizzuti
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La préparation pour gnocchi Molini Pizzuti vous permet de réaliser des gnocchi maison en 10 minutes. Cette farine 100% italienne de 300g vous garantit une réussite parfaite avec la seule addition d’eau. Une préparation simple pour des gnocchi d’une qualité intemporelle.

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Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g
CHF 39.00
Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g
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Le Panettone Gin Poli marie l’expertise d’une distillerie centenaire à la tradition pâtissière italienne. Ce dessert atypique de 950g associe le moelleux d’un panettone artisanal aux notes aromatiques du Gin Marconi 42. Une création unique de la maison Poli, ornée d’agrumes de Sicile et de raisins sultanins.

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Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 26.22
Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 26.22

Le Grana Padano DOP râpé en format de 1kg est l’addition parfaite à vos plats italiens, offrant un goût moyennement relevé et une texture raffinée. Idéal pour les pâtes, pizzas et autres spécialités culinaires.

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Panettone Nougat – 1kg | Bonfissuto
CHF 39.00
Panettone Nougat – 1kg | Bonfissuto
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Le Panettone Nougat de Bonfissuto sublime les saveurs de la Sicile avec son mariage de torrone aux amandes et de chocolat blanc. Cette création artisanale de 1kg est accompagnée d’un pot de 200g de crème de nougat sicilien à tartiner et d’un élégant spalmino. Une expérience gourmande complète qui réinvente la tradition du panettone.

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Tarallini nature – 400g
CHF 5.50
Tarallini nature – 400g
CHF 5.50

Les Tarallini nature sont les biscuits apéritifs emblématiques des Pouilles. Ces petits anneaux croustillants, confectionnés artisanalement à Polignano a Mare selon une recette traditionnelle, perpétuent l’art des tarallini depuis plus de 35 ans. Une spécialité pugliese authentique qui invite au voyage gustatif.

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Ravioli aux cèpes
Dès CHF 8.50
Ravioli aux cèpes
Dès CHF 8.50

Les Ravioli aux cèpes capturent toute l’essence des sous-bois italiens. Cette création artisanale toscane marie la délicatesse d’une farce aux porcini avec une pâte fraîche travaillée selon la tradition. Une invitation au voyage dans les forêts italiennes.

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Poivrons rôtis sous-huile – 250g
CHF 9.50
Poivrons rôtis sous-huile – 250g
CHF 9.50

Les poivrons rôtis sous-huile perpétuent la tradition des antipasti des Abruzzes. Cette préparation artisanale, où les poivrons sont lentement rôtis puis marinés dans une huile parfumée aux herbes fraîches, révèle une texture fondante et des saveurs typiquement italiennes.

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Huile d’olive extra vierge légère – 500ml
CHF 15.50
Huile d’olive extra vierge légère – 500ml
CHF 15.50

Cette huile d’olive extra vierge légère de 500ml incarne l’équilibre parfait entre tradition et innovation. Issue d’une extraction à froid, cette huile IGP des Pouilles se distingue par sa douceur et ses arômes délicats.

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