Sauce, huiles et condiments

Le Chianti Classico de Vignole incarne la noblesse du terroir toscan avec une intensité et une élégance exceptionnelles. Élevé sur un terroir rocailleux, ce vin rouge rubis offre un bouquet d’iris et de violette, annonçant un palais riche en arômes de fruits des bois.

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vous offre l’expérience authentique d’un fromage d’exception. Son blanc porcelané, sa texture fondante et son goût délicat incomparable révèlent tout le caractère du lait de bufflonne frais de Campanie. Chaque bouchée de ces deux boules de 125g raconte l’histoire d’un terroir et d’un savoir-faire protégé par l’appellation d’origine.

Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils.

Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.

La Sauce tomate aux artichauts combine la douceur des tomates avec la sophistication des artichauts pour un goût unique et raffiné.