Cacioricotta – 300g

Le Pecorino au safran est un fromage italien riche en saveurs, combinant la douceur du lait de brebis à l’exotisme du safran toscan. Parfait pour une dégustation authentique. En savoir plus

Le Pecorino sicilien au piment est un fromage au lait de brebis, à pâte dure après un long affinage. Sa texture douce et compacte est rehaussée par des morceaux de piments rouges, offrant une saveur piquante avec une touche fruitée. Idéal à déguster avec des olives et un vin rouge structuré. En savoir plus

Le Taleggio di Capra, originaire de Lombardie et Vénétie, est un fromage au lait de chèvre à la texture crémeuse. Parfait en apéritif ou dans des plats comme le risotto. En savoir plus

La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne. En savoir plus

Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien. En savoir plus

Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets. En savoir plus

Le Pecorino à la truffe est une délicatesse toscane, combinant la douceur du lait de brebis avec l’arôme riche de la truffe noire. Parfait pour l’apéritif, ce fromage offre une expérience gustative unique, évoquant le riche patrimoine gastronomique de la Toscane. En savoir plus

La Ricotta salée au piment de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux avec une touche épicée, idéale râpée sur des pâtes. En savoir plus

Le Pecorino Pascoli del Chianti est un fromage toscan typique, au goût sucré et à la forme trapézoïdale. Sa croûte rouge, traitée au concentré de tomate, en fait un délice unique, idéal avec un vin du Chianti. En savoir plus

Le Pecorino Primo Sale est un fromage sicilien doux et délicat, fabriqué à partir d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Idéal en apéritif, en sandwich ou en salade. En savoir plus

La Ricotta infornata sicilienne, affinée pendant 45 jours, est un fromage au lait de vache à pâte mi-dure provenant de Sicile. Avec son goût savoureux, elle est idéale râpée sur des pâtes, apportant une touche authentique à vos plats. En savoir plus