Pecorino de Moliterno aux truffes : Une fusion gastronomique
Le Pecorino de Moliterno aux truffes est une véritable célébration des saveurs italiennes. Originaire de la Sardaigne, ce fromage combine la douceur crémeuse du pecorino avec le luxe des truffes noires, créant ainsi une expérience gustative inoubliable.
Une touche de luxe avec les truffes noires
Les truffes noires, réputées pour leur arôme puissant et leur saveur unique, apportent une dimension supplémentaire à ce fromage déjà exceptionnel. Chaque bouchée révèle la complexité des arômes, où le salé du fromage se mêle harmonieusement à la terre des truffes.
Un héritage sarde
Tout comme son homologue, le Pecorino de Moliterno, ce fromage est le fruit d’un savoir-faire ancestral de la Sardaigne. La région, connue pour ses traditions fromagères, offre des conditions idéales pour la production de fromages d’exception.
Dégustation du Pecorino de Moliterno aux truffes
Il est parfait pour les occasions spéciales. Que ce soit en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel, il saura ravir les palais les plus exigeants. Pour une expérience gustative complète, associez-le à un vin rouge corsé.
Engagement envers la qualité
Chaque meule de ce fromage sarde est le reflet d’un engagement envers la qualité et la tradition. En choisissant des ingrédients de premier choix et en respectant les méthodes de production traditionnelles, on garantit un produit authentique et savoureux.
Ingrédients
| Lait de brebis, lait de vache, sel, truffes d’été (Tuber aestivum, 2 %), présure. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 1537 kJ / 370 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
30 g 20 g |
| Glucides dont sucres |
1 g 0 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 2,5 g |
Autres informations
| Conservation | +4°C à +8°C |
| Durée de conservation | 180 jours |
| Allergènes | Contient du lait |
