Mozzarella di Bufala DOP (Caserta) – 2x125g

CHF 8.91

Savourez la Mozzarella Di Bufala DOP Caserta, une délicatesse au lait de bufflonne directement de la région de Caserta. Crémeuse et riche en goût, elle est idéale pour vos plats italiens. En savoir plus

Basé sur 38 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 23/12.

Mozzarella Di Bufala DOP Caserta : L’expression du terroir

La Mozzarella Di Bufala DOP Caserta est une véritable icône de la gastronomie italienne. En effet, originaire de la région de Caserta, elle est le résultat d’une combinaison parfaite entre le lait riche de bufflonne et le savoir-faire traditionnel.

Un gage de qualité

Le label DOP confirme l’authenticité de chaque Mozzarella Di Bufala. Ces fromages sont issus de méthodes traditionnelles. Ils offrent une saveur et une texture inégalées. Cette certification va au-delà d’un simple label. Elle symbolise un engagement envers la qualité. Chaque étape de production est rigoureuse. De la traite des bufflonnes à la transformation du lait, tout est surveillé. Ainsi, le produit final respecte les normes élevées. De plus, il conserve les traditions culinaires de Caserta.

Dégustation

Pour une expérience gustative optimale, sortez la Mozzarella Di Bufala de votre réfrigérateur 15 minutes avant de la servir. D’ailleurs, elle est délicieuse en salade, sur une pizza ou simplement dégustée avec un filet d’huile d’olive et du pain croustillant.

L’héritage de Caserta

Caserta, avec ses paysages verdoyants et ses fermes traditionnelles, est le berceau de cette mozzarella exceptionnelle. D’ailleurs, les bufflonnes, élevées dans cette région, bénéficient d’un régime alimentaire naturel et d’un environnement serein, contribuant à la qualité supérieure du lait utilisé pour cette mozzarella.

La Mozzarella Di Bufala dans la cuisine

Ce fromage polyvalent est un incontournable dans de nombreux plats italiens. Au-delà de la salade caprese, la Mozzarella Di Bufala DOP Caserta peut être utilisée dans des lasagnes, des tartes salées ou même des desserts. C’est pourquoi, sa douceur et sa texture crémeuse ajoutent une dimension supplémentaire à chaque plat.

Un voyage gustatif

Que vous la dégustiez seule, dans un plat cuisiné ou en accompagnement, ce fromage est une expérience gustative à ne pas manquer. De ce fait, chaque bouchée est un rappel de l’authenticité et de la passion qui caractérisent la cuisine italienne.

Ingrédients

Lait de bufflonne pasteurisé, siero innesto naturel (ferments lactiques naturels), présure, sel. 52% min. matière grasse sur sec.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1118 kJ / 270 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
24 g
16 g
Glucides
dont sucres
0,5 g
0,5 g
Protéines 13 g
Sel 0,63 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation Entre +4°C et +10°C
Durée de conservation 30 jours
Origine Italie
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
7
4★
27
5★
9.2/10


Basé sur 38 avis

  • Chantal C.
    Publié le 26 mai 2025 à 12h56 (Date de commande : Le 15 mai 2025 à 13h13)
    5

    Super

    (Avis traduit)
  • Chantal C.
    Publié le 26 mai 2025 à 12h56 (Date de commande : Le 15 mai 2025 à 13h13)
    5

    Super

  • Chantal C.
    Publié le 26 mai 2025 à 12h56 (Date de commande : Le 15 mai 2025 à 13h13)
    5

    Super

    (Avis traduit)
  • Patricia K.
    Publié le 11 avril 2025 à 8h18 (Date de commande : Le 31 mars 2025 à 14h52)
    5

    Molto buono

    (Avis traduit)
  • Patricia K.
    Publié le 11 avril 2025 à 8h18 (Date de commande : Le 31 mars 2025 à 14h52)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)
  • Patricia K.
    Publié le 11 avril 2025 à 8h18 (Date de commande : Le 31 mars 2025 à 14h52)
    5

    Très bon

Récemment consultés

Provolone Dolce Auricchio avec sa croûte caractéristique blanche et ses inscriptions rouges Made in Italy

Provolone Dolce Auricchio

Dès CHF 7.80

Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils. En savoir plus

Voir le panier
Emballage et capsule de café Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie, compatibles avec les machines Nespresso®, offrant un expresso italien authentique et riche en arômes, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 80&20 Classico – 10pcs

CHF 5.80

Savourez l’essence du véritable café italien avec Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas du Brésil, Colombia et Salvador, offrant un expresso riche et équilibré. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Sachet de 1kg de Grana Padano DOP râpé, fromage italien traditionnel pour la cuisine, disponible sur My Little Italy.

Grana Padano DOP râpé – 1kg

CHF 26.23

Le Grana Padano DOP râpé en format de 1kg est l’addition parfaite à vos plats italiens, offrant un goût moyennement relevé et une texture raffinée. Idéal pour les pâtes, pizzas et autres spécialités culinaires. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Grains de café Epoca Caffè 80&20 Classico 1kg, mélange raffiné d'arabicas sud-américains et de robusta, pour un expresso italien traditionnel, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 1kg

CHF 33.90

L’Epoca Caffè 80&20 Classico en grains de 1kg est un mélange raffiné d’arabicas sud-américains avec une touche de robusta, offrant un café italien traditionnel riche en arômes et en saveurs. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Granulés Effervescents Brioschi 200g pour la digestion, disponibles sur My Little Italy.

Brioschi Granulés Effervescents – 200g

CHF 9.50

Profitez d’une digestion aisée avec les Granulés Effervescents Brioschi de 200g, le remède traditionnel au goût citronné pour un bien-être digestif quotidien. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Parmigiano Reggiano Extra Auricchio - Fromage historique de Lombardie - My Little Italy

Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois

Dès CHF 11.97

Le Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois est un fromage historique de Lombardie, affiné 24 mois. Avec sa texture riche et son goût prononcé, il sublime les plats, des soupes aux salades, et se déguste parfaitement en apéritif ou snack. Une véritable icône de la gastronomie italienne. En savoir plus

Voir le panier
Bouteille d'Huile d'olive extra vierge au piment 250ml, une fusion épicée sans gluten proposée par My Little Italy.

Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml

CHF 13.90

La Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml de My Little Italy offre une touche piquante et authentique. Parfaite pour rehausser vos plats, elle est également garantie sans gluten. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pot de sauce tomate aux légumes 280g par My Little Italy

Sauce tomate aux légumes – 280g

CHF 4.90

La Sauce tomate aux légumes marie des tomates succulentes à une variété de légumes du jardin pour un mélange harmonieux et savoureux. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Dosettes de café Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso aux arômes intenses et une note épicée, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – 80&20 Classico – 150pcs

CHF 63.90

Découvrez l’Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas de renom et de robusta, offrant un expresso aux arômes intenses et une note épicée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pot de Pesto génois de 180g - Basilic frais et pecorino pour une saveur authentique par My Little Italy.

Pesto génois – 180g

CHF 4.50

Notre Pesto génois – 180g allie le basilic italien frais à la puissance du fromage pecorino pour une expérience gustative unique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Grana Padano DOP Riserva, affiné pendant 20 mois, symbole de la gastronomie du nord de l'Italie.

Grana Padano DOP Riserva – 20 mois

Dès CHF 11.25

Le Grana Padano DOP Riserva, affiné pendant 20 mois, est un trésor du nord de l’Italie. Parfait en cuisine ou en apéritif, il séduit par sa texture granuleuse et son goût distinctif. En savoir plus

Voir le panier
Dosettes de café Epoca Caffè Deca, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso décaféiné léger et aromatique, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – Deca – 150pcs

Le prix initial était : CHF 64.91.Le prix actuel est : CHF 32.45.

Découvrez l’Epoca Caffè Deca, un décaféiné d’exception torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso léger, aromatique et savoureux. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Taralli au fenouil - 400g, le biscuit italien traditionnel pour vos moments apéritifs, avec My Little Italy.

Taralli au fenouil – 350g

CHF 6.91

Savourer l’authenticité des Taralli au fenouil, des biscuits apéritifs traditionnels italiens, offrant une texture croquante et une saveur délicatement anisée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bocal de Filets d'anchois de 160g

Filets d’anchois – 160g

CHF 9.91

Savourez nos délicieux filets d’anchois, préparés par des artisans siciliens à partir des meilleures anchois méditerranéennes. Ces anchois sont soigneusement salés et conservés dans l’huile d’olive, offrant une expérience gustative unique et authentique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bocal de poivrons rôtis sous-huile Ferri, spécialité artisanale des Abruzzes

Poivrons rôtis sous-huile – 250g

CHF 9.50

Les poivrons rôtis sous-huile perpétuent la tradition des antipasti des Abruzzes. Cette préparation artisanale, où les poivrons sont lentement rôtis puis marinés dans une huile parfumée aux herbes fraîches, révèle une texture fondante et des saveurs typiquement italiennes. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bocal de 80g d'Ail, huile d'olive et piment - fusion méditerranéenne par My Little Italy.

Ail, huile d’olive et piment – 80g

CHF 6.25

L’Ail, huile d’olive et piment – 80g est un condiment méditerranéen riche qui sublime vos préparations avec une touche authentiquement italienne. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de Farine Caputo Manitoba Oro chez My Little Italy - Blé tendre type "0" - 1kg.

Farine Caputo Manitoba Oro – Blé tendre type “0” – 1kg

CHF 3.90

Découvrez la farine Manitoba Oro de Caputo. Une farine forte et élastique, idéale pour la pâtisserie et la panification, alliant tradition et qualité depuis 1924. Elle peut également être utilisée en pizzeria comme farine d’appoint pour renforcer les mélanges. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Spaghetto Quadrato N°1 de La Molisana, illustrant la perfection de la pâte italienne.

Spaghetto Quadrato N°1 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Le Spaghetto Quadrato N°1 de La Molisana est bien plus qu’une simple pâte. Il incarne l’authenticité et l’histoire italienne, offrant une dégustation mémorable à chaque bouchée. En savoir plus

En stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles