Panettone classico Royal Loison 1kg

CHF 26.90

72h de fermentation artisanale au levain mère traditionnel

16% raisins Sultana & écorces d’oranges de Sicile

Tradition Loison depuis 1938 En savoir plus

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Panettone Classico Royal Loison 1kg – L’Authentique Gâteau de Noël Italien

Découvrez le véritable Panettone Classico Royal Loison de 1KG, un panettone « intemporel » au levain naturel de forme typique avec la surface caractéristique en croix. Sa pâte de couleur jaune est enrichie d’écorces d’orange de Sicile, de cédrat Diamante de Calabre et de raisins secs Sultana.

Savoir-Faire Artisanal d’Exception

Produit naturellement levé obtenu par la fermentation naturelle de la levure mère Loison. Ce panettone bénéficie de 72 heures de traitement artisanal selon la tradition pâtissière italienne, garantissant une texture moelleuse et une digestibilité exceptionnelle.

Ingrédients Premium (par ordre d’importance)

Liste officielle des ingrédients :

  • Farine de blé tendre type “0”
  • Œufs frais d’élevage au sol en Italie
  • Raisins secs Sultana (16%) – proportion généreuse
  • Beurre (lait)
  • Sucre
  • Écorces confites (8%) d’oranges de Sicile et cédrat de Diamante-Calabre [Écorces d’orange et cédrat en proportions variables (53%), Sirop de glucose-fructose, Sucre, Jus de citron concentré]
  • Levure naturelle de pâte acide (blé)
  • Jaune d’œuf frais d’élevage au sol en Italie
  • Émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras d’origine végétale
  • Sucre inverti, Sel, Beurre de cacao, Arômes naturels

Allergènes : Contient blé, œufs, lait. Peut contenir soja, tous types de fruits à coque.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion (80g)
Énergie 1590 kJ / 380 kcal 1272 kJ / 304 kcal
Matières grasses 16g 13g
  dont acides gras saturés 8,6g 6,9g
Glucides 51g 41g
  dont sucres 29g 23g
Fibres alimentaires 1,6g 1,3g
Protéines 7,4g 5,9g
Sel 0,62g 0,5g

Caractéristiques du Produit

  • Poids : 1000g (format familial idéal pour 8-10 personnes)
  • Texture : Pâte jaune, moelleuse et bien alvéolée
  • Conservation : 8 mois dans l’emballage d’origine, lieu frais et sec
  • Certification : BRC Food Standard depuis 2007
  • Sans OGM : Produit non-OGM certifié conforme aux réglements européens

Emballage Artisanal Premium

Le panettone est placé dans un sac transparent avec logo et emballé dans un étui en carton avec poignée en tissu. Les graphismes sur l’étui reproduisent des images du siècle dernier, pour évoquer les traditions du Noël magique.

La Tradition Loison depuis 1938

Pasticceri dal 1938 – La Pâtisserie Loison respecte la tradition italienne avec un contrôle rigoureux de tous les processus, en particulier pour les matières premières d’origine italienne. Certification BRC Food depuis 2007 garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Livraison en Suisse

My Little Italy vous livre ce panettone d’exception partout en Suisse. Commandez dès maintenant cette spécialité authentique de la Pasticceria Loison, parfaite pour vos fêtes de fin d’année ou comme cadeau gourmand d’exception.

Panettone italien authentique | Tradition depuis 1938 | Livraison Suisse | 16% raisins secs | Certification BRC Food | Sans OGM

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