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Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
CHF 4.20 – CHF 40.00
- Fromage au lait bufflonne à pâte molle
- Texture crémeuse et goût savoureux
- Provenance : Lombardie
Comment l’apprécier
Ce fromage se déguste en apéritif. Il s’utilise aussi dans plusieurs recettes de cuisine, il enrichit par le risotto aux 4 fromages par exemple.
Conservation
Conserver à une température de max 5°C.
Ingrédients
Lait de bufflonne, sel, présure, pénicilline.
Données nutritionnelles (pour 100g)
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Valeurs énergétiques |
1254 kJ / 303 kcal |
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Lipides |
28g |
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Dont acides gras saturés |
20.4g |
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Hydrate de carbone |
0.2g |
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Dont sucres |
0.2g |
|
Protéines |
12.6g |
|
Sel |
0.8g |
Lombardie
> Profil de la région
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| Poids | 1 Kg, 100 Gr, 200 Gr, 300 Gr, 500 Gr |
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Avis à propos du produit
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Benjamin D.
Publié le 12 février 2021 à 11 h 16 min (Date de commande : Le 28 janvier 2021 à 19 h 20 min)Bon
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Caterina G.
Publié le 12 février 2021 à 10 h 19 min (Date de commande : Le 28 septembre 2020 à 10 h 13 min)Très bien
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Yolande-Yoka C.
Publié le 12 février 2021 à 10 h 17 min (Date de commande : Le 1 février 2021 à 17 h 50 min)J’adore!!!
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