Fregola Sarda (moyenne) 500 g
CHF 4.90
Fregola Sarda (moyenne) 500 g (prix au 100 g: 0.98 CHF)
La fregola sarde ou fregula fait partie des pâtes les plus anciennes de la Sardaigne.
Elles peuvent être cuisinées comme un risotto ou des pâtes classiques, servir de base pour une soupe ou même dans une bonne salade estivale.
Les petites boules peuvent être de plusieurs dimensions: petites, moyennes ou grandes et sont séchées au four pour leur donner leur couleur dorée et leur saveur caractéristiques.
Grâce à un procédé de fabrication spécial, elles deviennent rugueuses et poreuses, pour mieux absorber les parfums et les saveurs caractéristiques de notre terre.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES*
Ènergie: 1502 kj/354 kcal
Lipides: 1.3 g
• dont acides gras saturès: 0.2 g
Glucides: 73.5 g • dont sucres: 0.6 g
Fibres: 4.0 g
Protéines: 13.5 g
Sel: 0.003 g (<0,01 g)
* pour 100 g de produit
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Ingrédients: semoule de blé dur, eau.
Aspect: rugueux et poreux.
Couleur: jaune paille, ambre.
Temps de cuisson: 8/10 minutes.
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Stéphane-Dominique M.
Publié le 14/03/2022 à 8h50 (Date de commande : Le 28/02/2022 à 10h55)Très bien !
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Jackie I.
Publié le 04/02/2022 à 16h48 (Date de commande : Le 24/01/2022 à 17h42)Très bon 😀
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Carrier M.
Publié le 22/01/2022 à 14h02 (Date de commande : Le 10/01/2022 à 15h02)Je ne savais même pas que ça existait. Je l’ai cuisiné comme un risotto avec des bollets. Extra !
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Giancarla R.
Publié le 24/09/2021 à 16h00 (Date de commande : Le 13/09/2021 à 17h50)J’ai appris à la connaître et je l’ai trouvée très intéressante!
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Nicole P.
Publié le 18/04/2021 à 17h02 (Date de commande : Le 03/04/2021 à 18h45)Pas encore essayé mais introuvable ailleurs.
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