Farfalle Rigate no 66 La Molisana
La Farfalla classique a été revisitée pour être encore plus belle à regarder et bonne à déguster. En fait, nous avons réduit sa taille pour la rendre délicieuse dans l’assiette et, grâce au dessin en bronze, elle a acquis une texture rugueuse et poreuse.
Nos Farfalle Rigate 66 sont les protagonistes de nombreuses images et visuels qui racontent notre histoire et notre passion pour l’innovation. En supervisant l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement des pâtes, de la sélection des grains à la création du produit fini, La Molisana se présente sur le marché comme une réalité solide, synonyme d’expérience et de qualité et surtout fortement motivée pour laisser une trace dans le monde. de pâtes.
Pour les préparer au mieux, nous vous proposons une recette avec du saindoux de colonnata, de la crème de chou noir parfumée à l’orange, ou encore de la crème de betterave et du croustillant de graines de sésame grillées.
