Les Spaghetti di Gragnano : de délicieuses pâtes naturelles
Les spaghettis viennent instantanément à l’esprit dès lors que l’on évoque la cuisine italienne. Ces pâtes alimentaires fines et allongées sont couramment utilisées en Italie et très appréciées dans le monde. Les Spaghetti di Gragnano sont produits tout simplement à partir de semoule de blé dur et de l’eau pure de l’aquifère de la région de Gragnano. Il en résulte des pâtes sublimes et savoureuses.
Spaghetti di Gragnano : pour une cuisine remarquable
Les spaghetti di Gragnano IGP viennent de matières premières soigneusement sélectionnées. La saveur unique de ces pâtes fait qu’elles sont utilisées par les cuisiniers, amateurs et professionnels. Les Spaghetti di Gragnano sont donc intégrés dans de très nombreuses délicieuses recettes, comme le simplissime mais succulent spaghetti alla carbonara. Ces pâtes se dégustent aussi très simplement avec de la tomate fraîche et du fromage en sauce.
Spaghetti di Gragnano IGP : ancré dans l’histoire italienne
Gragnano est une commune de la ville de Napple, dans la région de Campanie en Italie. Les Spaghetti di Gragnano sont produits uniquement dans cette région, et ce depuis des siècles. Le climat, le vent et l’ensoleillement, ainsi que l’humidité idéale ont permis la production d’une des plus succulentes et typiques pâtes italiennes. Ces spaghettis sont désormais désignés Indication Géographique Protégée ou IGP.