Les Maccheroni N°37, un trésor culinaire de La Molisana
Le “Maccherone”, c’est l’Italie. Un nom évoquant des souvenirs, des traditions. C’est le Sud, le soleil. Pour beaucoup, le mot “Maccherone” symbolise la pasta par excellence. Pourtant, le monde est vaste. De nombreux formats de pâtes y coexistent. Mais les Maccheroni N°37 ? Ils trônent fièrement. Surtout dans le cœur des Italiens.
Un voyage gustatif avec La Molisana
La Molisana nous invite à ce voyage. Un voyage où la texture prime. Où la saveur s’exprime. Avec les Maccheroni N°37, l’expérience est au rendez-vous. Trafilés à l’ancienne, au bronze, ils émerveillent. Une surface rugueuse, pour mieux accrocher la sauce. Une tenue impeccable à la cuisson, grâce à un indice protéique de 14,5%. Et cette qualité signée La Molisana. Elle n’est pas une légende, mais une promesse tenue.
Recettes et inspirations gourmandes des Maccheroni N°37
Les recettes avec ces Maccheroni N°37 sont nombreuses. Des plus simples aux plus élaborées. Imaginez : des légumes frais, comme les courgettes ou les poivrons. Une touche d’aubergine, pour la douceur. Ou encore une brunoise d’artichauts. Et pourquoi pas des champignons croquants? Chaque ingrédient révèle son charme. Chaque bouchée est une découverte. Pour d’autres inspirations, rendez-vous sur notre section pâtes sèches ou fromages italiens.
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L’Italie, c’est une histoire. Une culture. Et les pâtes en sont le reflet. Les Maccheroni N°37 le prouvent à chaque repas. Ils évoquent le passé, tout en célébrant le présent. Avec La Molisana, chaque plat est une fête. Une célébration de la gastronomie italienne.
Plus d'infos
| Temps de cuisson | 9 minutes |
|---|---|
| Ligne | Le Classiche |
| Format | 500g |
| Trafilatura | Bronzo |
