Basilicata
Erkunden Sie die authentische Küche der Basilicata
Tauchen Sie ein in die authentische Küche der Basilicata, einer italienischen Region, die Gerichte reich an mediterranen Aromen bietet. Entdecken Sie unsere Auswahl an lokalen Produkten, die das Wesen dieser wunderschönen Region einfangen werden.
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Zitoni Napoletani N°10 - 500g | La Molisana
CHF 3.90 -
Burratina - 2x125g
CHF 7.50 -
Artischocken gegrillt unter Öl - 250g
CHF 11.40 -
Panettone Klassisch - 1kg | Olivieri
CHF 39.00 -
Ravioli mit Artischocken
Ab CHF 7.75 -
Prosecchino Extra Dry - Casabianca DOCG
CHF 5.01 -
Ditali Nr. 45 - 500g | La Molisana
CHF 2.50 -
Panettone Grappa Poli - Grappolone - 950g
CHF 39.00 -
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP - 24Monate
Ab CHF 11.80 -
Ravioli mit Steinpilzen
Ab CHF 8.50

Zitoni Napoletani N°10 - 500g | La Molisana
CHF 3.90
Genießen Sie die Authentizität der Zitoni Napoletani N°10 von La Molisana. Diese rauen und schmackhaften Nudeln sind die perfekte Wahl für eine Vielzahl traditioneller italienischer Soßen.
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Burratina - 2x125g
CHF 7.50
Burratina ist ein cremiger italienischer Käse aus Apulien, der aus einer Mozzarellahülle besteht, in der Mozzarellafäden und Sahne eingeschlossen sind. Er passt hervorragend zu rohem Schinken oder zu Nudeln und wird in einer 250g-Packung verkauft, die 2 Stück à 125g enthält.
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Artischocken gegrillt unter Öl - 250g
CHF 11.40
Die unter Öl gegrillten Artischocken fangen die Essenz des Mittelmeers ein. Gegrillt und in einem delikaten Öl konserviert, eignen sie sich hervorragend als Beilage zu Aperitifs oder als Bereicherung für Ihre Gerichte.
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Panettone Klassisch - 1kg | Olivieri
CHF 39.00
Der Panettone Klassisch von Olivieri führt das authentische italienische Rezept mit seiner viertägigen Doppelfermentation mit Natursauerteig fort. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen sorgfältig ausgewählten Sultaninen und kandierten Zitrusfruchtschalen, verfeinert durch Bourbon-Vanille. Ein Gebäckstück von 1 kg, das seit 1882 handwerklich hergestellt wird.
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Ravioli mit Artischocken
Ab CHF 7.75
Entdecken Sie die frischen Ravioli mit Artischocken, eine toskanische Spezialität. Diese 250 g schweren frischen Nudeln sind mit Artischocken und Ricotta gefüllt und ein reines Geschmackserlebnis. Erhältlich in den Größen 250g und 1kg, um all Ihren Wünschen gerecht zu werden.

Prosecchino Extra Dry - Casabianca DOCG
CHF 5.01
Casabiancas Prosecchino Extra Dry mit seinen zarten Blumenaromen und seiner fruchtigen Spitze bietet ein lebhaftes prickelndes Erlebnis, perfekt als Aperitif oder zusammen mit Köstlichkeiten aus dem Meer. 20cl-Flasche.
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Ditali Nr. 45 - 500g | La Molisana
CHF 2.50
Die Ditali N°45 von La Molisana ist eine hochwertige Pasta, die aus feinem italienischen Weizen hergestellt wird. Sie eignen sich ideal für Suppen und schnelle Rezepte und bieten einen authentischen Geschmack und eine perfekte Textur.
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Panettone Grappa Poli - Grappolone - 950g
CHF 39.00
Der Panettone Grappa Poli ist der erste italienische Panettone, der mit dem berühmten Grappa der Destillerie Poli kreiert wurde. Dieses 950 g schwere Dessert, das aus einer wunderbaren familiären Komplizenschaft entstanden ist, vereint die Leichtigkeit eines handwerklich hergestellten Panettone mit den subtilen Noten des Grappa di Moscato. Feinschmecker kennen ihn unter dem liebevollen Namen "Grappolone".
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Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP - 24Monate
Ab CHF 11.80
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse ist ein 24 Monate gereifter Hartkäse aus Kuhmilch, der einen ausgeprägten und würzigen Geschmack bietet.
Er stammt aus der Lombardei und ist durch die Bezeichnung D.O.P. geschützt. Perfekt als Aperitif oder zur Bereicherung Ihrer Gerichte.

Ravioli mit Steinpilzen
Ab CHF 8.50
Die Steinpilzravioli fangen die ganze Essenz des italienischen Unterholzes ein. Diese handwerklich hergestellte toskanische Kreation vereint die Zartheit einer Porcini-Füllung mit einem frischen, nach traditioneller Art verarbeiteten Teig. Eine Einladung zu einer Reise in die italienischen Wälder.