Emilia-Romagna

Das IPA ist ein italienisches IPA Craft-Bier von 33cl, hergestellt von MaMa. Dieses helle Bier ist intensiv, trocken und leicht bitter mit einem kräuterigen Nachgeschmack, der von der Verwendung ausgewählter Aromahopfen herrührt. Es ist nicht gefiltert und nicht pasteurisiert und hat einen kompakten, cremigen und anhaftenden Schaum.

Bereiten Sie die berühmte Pastiera Napoletana mit dem Grano Cotto für Pastiera zu. Eine wichtige Zutat für ein traditionelles italienisches Dessert.

Genießen Sie die Authentizität von Cannoli Grande, den Juwelen der sizilianischen Konditorei. Mit einem Karton von fast 100 Stück ist der Genuss nur eine Handbreit entfernt.

Der weiche, glatte Moscato d'Asti von Bosio feiert die Freude der Feiertage mit seinen lebhaften Fruchtaromen und strohgelben Nuancen mit grünen Schimmern.

Die Weiss ist ein italienisches weißes Craft-Bier von 33cl, hergestellt von MaMa. Es bietet fruchtige und würzige Noten mit einer geringen Bitterkeit. Es ist nicht gefiltert und nicht pasteurisiert und hat einen kompakten, cremigen und anhaftenden Schaum.

Der Nero d'Avola Terre Normanne DOP ist eine Hommage an die lange Geschichte des Weinbaus auf Sizilien. Mit seinem intensiven Rot und den granatroten Reflexen feiert dieser Wein die Tradition der Region mit einem aromatischen Geschmack und Noten von Trockenfrüchten.

Bresaola della Valtellina ist eine geschichtsträchtige italienische Wurstspezialität, die bis ins 15. Jahrhundert zurück. Sie wird aus den zartesten Stücken der Rinderschulter hergestellt und nach alter Tradition entfettet, gesalzen und gewürzt. Durch den sorgfältigen Reifeprozess erhält sie einen einzigartigen Geschmack, der exotische Aromen und würzige Noten miteinander verbindet.

Der Primitivo di Manduria - Juvenis DOP, ein Wein, der Jugend und Tradition vereint, bietet einen harmonischen Ausdruck der roten und großzügigen Erde von Manduria.

Der Chinotto von Niasca Portofino ist ein handwerklich hergestelltes, prickelndes Getränk, das aus den besten Früchten der Region Savona hergestellt und mit einer Geranienessenz ausbalanciert wird. Es enthält weniger Zucker als der Durchschnitt.

Der Traditionelle Panettone von Bonfissuto führt das authentische sizilianische Rezept fort. Dieses 750g schwere, handgefertigte Dessert vereint die Aromen kandierter sizilianischer Orangen mit zarten Sultaninen. Eine luftige Textur, die durch eine langsame, natürliche Fermentation mit Sauerteig entsteht.

Die Klassische Ostertaube von Fiasconaro - 750g ist ein absolutes Muss zu Ostern und bietet den Genuss von Orangenkandit, Zuckerguss und Mandeln in einem traditionellen sizilianischen Dessert.

DerOttantotto 88 Primitivo Salento, ein charakterstarker Rotwein aus Apulien, ist ideal für Kenner auf der Suche nach einem intensiven Erlebnis. Seine Ausgewogenheit zwischen Gewürzen und reifen Früchten macht ihn zum perfekten Begleiter für gegrillte Fleisch- oder Wildgerichte.

Unser Pesto Genovese - 180g vereint frisches italienisches Basilikum mit dem kräftigen Pecorino-Käse zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.